Prima Pasta em Lisboa

07/09/2026: Encontramos este lugar por acaso depois do check-in e não imaginávamos que estaria tão cheio numa segunda-feira, mas conseguiram nos acomodar rapidamente. O serviço foi direto, rápido e respeitoso. Elia cuidou de nós. A comida é razoável, mas é aí que as coisas ficam um pouco mistas. Faltam as fotos das entradas, mas vamos lá. A bruschetta com tomate e manjericão e a salada mista pareciam feitas às pressas e não condiziam com o que os chefs deveriam servir num lugar tão bem avaliado. Ainda assim, estavam saborosas, não me entendam mal, mas a apresentação não era a que se esperaria, um pouco descuidada, e a bruschetta não tinha manjericão; acho que se esqueceram desse detalhe. As fotos anexadas são dos nossos pratos principais. Esses dois pratos receberam avaliações diferentes. O ravióli de ricota (5/10) também foi feito às pressas; o molho era fraco e, para ser sincero, parte do recheio estava um pouco frio, embora ainda saboroso. Já o espaguete à chitarra estava em outro nível (7,5/10, uma ótima nota para nós). O molho tinha profundidade e um sabor incrível, e a massa estava cozida no ponto certo. O lugar é inegavelmente charmoso, mas a porção era cerca de metade do que se espera de um prato ítalo-europeu tradicional. O petit gateau foi uma ótima sobremesa. O único motivo para a nota da comida não ter sido menor foi o prato de espaguete, que realmente se destacou, e o serviço, que foi excelente mesmo com o restaurante lotado. Obrigada, Elia!

06/09/2026: Uma das melhores Carbonaras que já comi!