Plano Restaurante em Lisboa

Adoramos a experiência. Os funcionários foram simpáticos, mas poderiam se beneficiar de um pouco mais de treinamento e confiança para aprimorar suas descrições dos pratos e harmonizações de vinho, bem como sua etiqueta à mesa. Eles foram atenciosos e gentis. O custo-benefício é excelente e achamos que cada "momento" (prato) foi ótimo. Sabores interessantes, bem preparados e uma experiência cuidadosamente planejada. Eu recomendaria como um mimo especial que não pesa no bolso!

Que noite maravilhosa – não poderia ter sido melhor! Comida fantástica, ambiente muito agradável e serviço impecável e acolhedor – eles não poderiam ter feito um trabalho melhor :) Adoraríamos voltar, se a tigresa nepalesa nos deixar entrar novamente :) Atenciosamente, Jeanne, Evelyne e Beat

A experiência final ficou aquém das expectativas elevadas que o espaço e os preços criam. ​A refeição teve pontos de luz claros, a começar pela simpatia genuína da equipa de sala, sempre prestável e atenciosa — ainda que tenha sobressaído alguma dificuldade em comunicar fluentemente em português, um detalhe a rever no serviço. No prato, o destaque indiscutível vai para o trabalho criativo com os picles, que Trouxe acidez, frescura e inovação à mesa. ​Os pratos apresentaram-se bem confeccionados, mas sem momentos verdadeiramente marcantes ou memoráveis (havendo até pequenos descuidos de preparação no atum, perfeitamente evitáveis num restaurante desta categoria). ​No meu ponto de vista o principal ponto fraco reside na relação qualidade-preço. O valor dos menus de degustação não parece acompanhar o nível da oferta gastronómica, sensação que se acentua na carta de vinhos: os preços praticados são bastante elevados para escolhas que se situam, na sua maioria, numa gama média a baixa. ​Uma experiência agradável, mas que deixa a sensação de que se paga mais pelo conceito e pela localização do que propriamente pelo que chega ao prato e ao copo.

Pratos excelentes, com harmonização perfeita de vinhos em todos os pratos. Boa seleção diversificada e gostei muito da atenção aos detalhes. O vinho estava fantástico e a localização era ótima, afastada e tranquila.

Se eu pudesse dar 6/5 estrelas ao Plano, com certeza daria. O Plano descreve seu menu degustação "Origens" de 7 pratos como um momento em cada prato. Bem, posso afirmar: cada prato foi um momento inesquecível por si só. Somos da Bélgica e estamos acostumados com alta gastronomia. Já tivemos experiências incríveis em restaurantes como Essenciel, EST e TASTE, mas o Plano se tornou a nossa experiência gastronômica favorita até agora. Ficamos constantemente impressionados com a criatividade, os sabores, o frescor e a incrível atenção aos detalhes em cada prato. O menu simplesmente não parava de melhorar. A cada prato, pensávamos: "Isso não pode ficar melhor". E, de alguma forma, ficava. A experiência foi como um crescendo, com cada "momento" nos levando a um novo lugar. E mesmo não sendo fã de sobremesas, fiquei completamente surpreso com o prato final — outro momento inesquecível. Recomendamos fortemente o Plano a qualquer pessoa que visite Lisboa. Não perca este restaurante. Caso contrário, você poderá perder um dos momentos mais belos e memoráveis ​​de uma refeição em sua vida.

Plano é um excelente lugar para todos nós podermos desfrutar de uma agradável refeição e também podermos estar com os nossos familiares e amigos e ter um ótimo serviço personalizado e profissional os preços têm que ser acessíveis aos clientes que queiram visitar Plano fica na cidade de Lisboa Portugal

a experiência começou com alguma confusão. Quando chegamos o empregado questionou se queríamos ficar no exterior ou interior, fomos para o exterior mas o menu que escolhemos nao poderia ser servido la . começamos com um entrada e fora...segue-se a experiência com 30m de espera que venha o primeiro prato. achamos que em todos os pratos havia pickles ( demasiado) , o prato da corvina , estava cru e com um sabor péssimo o molho . Boa nota para o prato de atum e carne de porco. as sobremesas ficaram muito aquém das expectativas, nada mesmo nada de especial. poderia ter a meio de cada prato algo para lavar o palato e no que toca ao staff , nem todos sabiam falar português, ou seja.. nao conseguiam explicar o prato.

Experiência maravilhosa, voltaria com certeza. O menu de 7 pratos era farto e fiquei muito grato por terem preparado um menu sem carne e sem glúten para minha esposa. Importante observar: o interior possui ar-condicionado. Eu estava um pouco preocupado com a onda de calor e a aparente ausência dele nas fotos. Mas não se preocupem, o restaurante tem uma temperatura agradável mesmo durante a pandemia.

Absolutamente delicioso, arte culinária em sua melhor forma! 👍

Provavelmente a minha refeição favorita em Lisboa. A refeição é tão rica em histórias e experiências do chef, e cada prato foi servido com tanto cuidado e elegância. Se tiver espaço, recomendo vivamente a opção de 10 pratos.