Plano Restaurante em Lisboa

Jantar neste fantástico restaurante em Lisboa foi verdadeiramente uma experiência notável. A seleção cuidadosamente selecionada de pratos do chef, cada um lindamente elaborado e contando uma história de sua terra natal, deixou uma impressão duradoura. Apreciei cada momento que passei lá, e era evidente que muito entusiasmo foi dedicado à comida e ao ambiente.

Um dos destinos favoritos em todo Portugal. O Chef Vitor é um talento rodeado de funcionários simpáticos. Fizemos o curso longo com 11 e selecionamos 2 bons vinhos portugueses para acompanhar. Todos os pratos eram inacreditáveis, sua língua ficará surpresa ao experimentar vários sabores diferentes. É incrível descobrir como tantos ingredientes diferentes se juntam para uma experiência inesquecível. Obrigado pelo tratamento especial Guilherme e Pedro

Experiência gastronômica maravilhosa no Plano. Meu noivo e eu optamos pela experiência de 6 pratos, com 1 combinação de vinhos. A harmonização com vinhos é opcional, podendo escolher vinho a copo ou cocktails. O serviço foi excelente, tão amigável, profissional e conhecedor da comida e do vinho, gostei da introdução de cada prato e do vinho que o acompanha. O ambiente é elegante e intimista, sentamos na sala do cofre dos fundos, que era aconchegante. Quanto à comida, cada prato era tão fresco e bem preparado, as porções eram de bom tamanho e os sabores e texturas de cada prato eram bem equilibrados e deliciosos. Se você não tiver nenhuma restrição alimentar, receberá um belo mix de frutos do mar e carnes, e o restaurante atende a restrições, se necessário. Recomendo fortemente o Plano para uma noite especial para residentes e visitantes.

📍Você precisa visitar esse lugar✨ Foi uma surpresa incrível, este restaurante tornou a nossa visita a Lisboa extremamente memorável. A decoração do restaurante é minimalista, com atenção aos detalhes. A comida era excelente. Uma experiência gastronómica de todo o país, desde as montanhas do Norte até ao Sul. Uma explosão de sabor explicada por uma adorável garçonete, que conhecia todo o cardápio. Além disso, foram super atenciosos com as poucas notas que deixamos na reserva, o que agradecemos muito. Por fim, escolhemos o menu fixo de 95€, que incluía 9 pratos. Confie em mim quando digo que, quando saímos, estávamos cheios. Absolutamente recomendado 🥹🙏🏼

Escondido en las calles traseras de Graca, aparte del símbolo de la Guía Michelin no sabrías que era un restaurante. Llegamos a las 6. 55 pm para un 7. 00 pm reserva pero el lugar estaba en la oscuridad. Quizá es algo portugués, ¿asumiendo que los clientes llegan tarde? Las luces se encendieron a las 7. 00 pm en punto y la bienvenida fue cálida. Una habitación acogedora pero extraña, anteriormente una tubería de agua gigante que sirve a la comunidad local (ahora estanco pero sin ventanas). Tuvimos el nuevo menú degustación de 8 platos - un homenaje a la región de origen del chef en el norte de Portugal. Una gran variedad de sabroso pequeño bocado terminando con un vibrante plato de bacalao seguido de un sabroso plato de ternera y un desierto. Muchas explicaciones del atento personal de cada curso. El maridaje de vinos fue muy generoso - definitivamente no conduzca después. (No lo teníamos ordenado de la carta de vinos por copa) Ningún menú que era una pena, le hubiera gustado un poco de sentido de lo que vendría después para poder elegir una segunda copa en consecuencia) Los platos estaban tan minuciosos que corrían más peligro de convertirse en un menú degustación de dosel. Sin embargo nos fuimos llenos y satisfechos. A 75 euros por persona más bebidas y servicio (vuelo de vino fue de 60 euros) era una buena relación calidad-precio y variedad de platos servidos.

Comida bonita e super saborosa. Um passeio pela cozinha portuguesa com um toque contemporâneo. Porcelana original que remete para 7 montanhas do norte de Portugal (tras às montes en pena Gerês) com petiscos desta região. Saborosos vinhos portugueses adaptados de diferentes regiões Atendimento super simpático com muitas explicações para cada prato. Definitivamente vale uma estrela Michelin

Noite de sucesso, bom acompanhamento de vinho e comida. Relação preço/prazer muito boa, que já dificilmente se encontra.

Este restaurante foi o local perfeito para celebrar o nosso noivado e tornou a ocasião verdadeiramente especial. Desde o momento em que chegamos, a equipe foi além, dedicando um tempo para explicar detalhadamente cada prato, o que agregou muito à experiência. A reflexão e o cuidado colocados em cada curso realmente brilharam. Optamos pelo menu degustação de 9 pratos, que apresentou o melhor da culinária do Norte de Portugal, e cada mordida foi inesquecível. Cada prato era uma obra-prima, tanto no sabor quanto na apresentação. Foi uma experiência gastronômica excepcional que sempre lembraremos.

Uma experiência culinária totalmente recomendável, numa zona bastante afastada da zona turística de Lisboa, a pelo menos 30 minutos a pé da Sé Catedral, mas na minha opinião vale muito a pena. Os menus são baseados em produtos portugueses, especialmente da região natal do chef e qualquer um dos 2 menus que oferecem (6 ou 9 pratos, 75-90€) será incrível, ao mesmo nível ou até superior a qualquer um deles. Estrelas Michelin de Lisboa que visitei. Lugar aconchegante e atendimento de 10.

Très bonne adresse du Michelin. Accords mets vins très bon. Les plats sont très bons. Service agréable. Bon rapport qualité-prix.