Pizza la sicilienne em Odemira

11/05/2025: A melhor pizza aqui do sudoeste alentejano

29/04/2025: Logo no início tive uma surpresa inesperada mas absolutamente positiva com o meu titular. Comi uma salada de atum temperada com um delicioso vinagrete de verdade. Os ingredientes que estavam na mesa para fazer seu próprio molho não eram necessários. Há um ano experimentei pizzas diferentes e naquela época eram boas porque meu pai ainda cozinhava. Nesse ínterim, a filha assumiu completamente o controle e a qualidade da pizza diminuiu. Faltou orégano para deixar a pizza com gosto de pizza e no meu Quadro-Staggioni, que na verdade é um Capriciosa em outro lugar, os ingredientes estavam empilhados descontroladamente e nada arrumados de forma atraente, basicamente uma bagunça confusa. Você não terá esse problema com pizza com menos ingredientes, mas a falta de orégano é grave. Infelizmente, estão orientados para o máximo número possível de mesas e não são muito apelativos. Algumas plantas verdes ou divisórias para criar nichos teriam sido legais. As muitas fontes de luz distribuíram a luz de forma bastante ampla e não direcionada especificamente para as mesas. Isso fez com que o quarto parecesse um pouco estéril e menos acolhedor. Só posso recomendar as saladas ricas com molho delicioso.