Piteira em Sintra

Foi o prato do dia, 4ª feira, e a refeição completa com entrada, bebida, sobremesa e café ficou por uns módicos €12 por pessoa. A dose é bem composta mas não é farta ou exagerada mas face ao preço foi mais que justo. Mais importante que medir a relação preço/quantidade, importa mesmo é avaliar a relação preço/qualidade e é aqui que eu considero que saí beneficiado. As carnes eram bastante boas, tenras e saborosas, os enchidos também bastante bons, os legumes e sobretudo a couve, uma delícia de tenra e saborosa que estava e até a batata, com a qual são bastante esquisito, era boa. Arroz cozido no caldo do cozido, uma maravilha. Feijão no ponto. Antes do prato, veio um cesto com um pão delicioso e para meu gaudio, vinha bem cozido como eu gosto. Veio também uma dose de azeitonas. Acompanhei com um jarrinho de vinho da casa, sem história. Sobremesa industrial mas face ao preço, aceita-se. O café estava ok. O atendimento, num dia de grande azáfama para a casa, foi rápido e eficiente. Cheio de locais que vivem e trabalham na zona, ambiente típico de aldeia. Espaço sem grandes luxos ou pretensiosismo. Aceitam pagamentos por multibanco e foram eles que me perguntaram se queria factura com NIF. De valor! Face ao que paguei e à qualidade dos produtos que constituíam o prato principal, saí de lá bastante satisfeito. A regressar, sem dúvida!

Restaurante familiar, recomendo