Pisco em Vila do Bispo

Que lugar encantador! Tudo estava perfeito. Tive total liberdade para escolher no cardápio e, a cada mordida, meu paladar se encheu de pura felicidade. Estou muito feliz por ter descoberto este lugar. ♥️♥️♥️

Claro, você também pode simplesmente pedir uma pizza ou escolher dois pratos do variado menu vegetariano/vegano, e não se decepcionará. O grande destaque, porém, é o "carte blanche", o menu degustação, um verdadeiro banquete para os sentidos que, por €33, oferece uma relação custo-benefício incrível. Pão caseiro, pastas saborosas para começar, uma salada que muda sempre de acordo com a estação, sopas criativas (atualmente, de cebola e maçã com alga marinha), tempeh com beterraba... para o prato principal, você pode optar por meia pizza ou outro prato principal. Eles também oferecem vinhos portugueses, alguns dos quais eu nunca tinha ouvido falar. Mas sempre confio nas recomendações do simpático proprietário, que entende do assunto. As mesas de cabeceira também são altamente recomendadas (não estão incluídas no menu regular). O tiramisu, quando oferecido como especial, é divino. É comum ver o proprietário fazendo compras no mercado pela manhã. Tudo aqui é realmente fresco e de qualidade excepcional. Além disso, o Pisco é pequeno e aconchegante. Durante a refeição, você desfruta do som suave de discos de vinil de jazz. A impressão que fica é que uma pequena equipe, com grande atenção aos detalhes e dedicação, está fazendo o que acredita ser certo, ainda que de forma um tanto intransigente. É um lugar verdadeiramente único e muito especial. Tenho o prazer de voltar sempre. O Pisco costuma estar lotado, por isso recomenda-se fazer reserva. As fotos são do menu de Natal.

Um pequeno e encantador restaurante no centro da cidade. Não é um típico restaurante italiano, mas oferece muito mais opções vegetarianas. A massa também não é do tipo habitual, mas é muito saborosa. O serviço é excelente; os garçons são incrivelmente atenciosos e estão sempre prontos para ajudar. Há apenas um pequeno inconveniente: a água, infelizmente, é clorada, como em todo Portugal. No geral, é absolutamente delicioso e recomendo fazer uma reserva!

Optamos pelo menu de €33 e foi fantástico! Tudo estava delicioso, preparado com carinho, e o serviço foi excelente.

Um lugar para se sentir bem. Além disso, ótimos vinhos e excelente gastronomia, com uma mistura fascinante de tradição e modernidade. Estivemos na região apenas por uma semana, mas mesmo assim conseguimos aproveitar duas vezes. Obrigado!

Tivemos uma noite maravilhosa no Pisco. A comida era predominantemente vegana ou vegetariana, inovadora e com uma apresentação impecável. Ótima cerveja artesanal e bom atendimento. Parece que eles utilizam muitos produtos locais. Pedimos 5 pratos para compartilhar, 4 deles estavam incríveis e 1 não nos agradou tanto. No geral, alta qualidade e ótimo custo-benefício. Recomenda-se fazer reserva.

Excelente em todos os aspectos: qualidade, equilíbrio de sabores, apresentação e serviço.

Um restaurante super charmoso com um cardápio quase inteiramente vegetariano. Cozinha moderna e inovadora. Absolutamente deliciosa. A carta de vinhos também é impressionante, e a equipe oferece excelentes recomendações. O serviço é incrivelmente agradável, atencioso e extremamente simpático. Cães são bem-vindos. Apesar de ser baixa temporada, o restaurante estava lotado. Tivemos a sorte de conseguir uma mesa sem reserva; aqueles que chegaram mais tarde foram convidados a voltar em outro dia. Um restaurante incrível! Tudo de bom para a equipe!

Comida incrivelmente boa. Experimentei o menu Carte Blanche e recomendo muito! A comida era bem equilibrada, incrivelmente saborosa, fresca e inovadora. Eles têm um cardápio sazonal que muda constantemente, com pratos vegetarianos e veganos incríveis. Voltaria sempre!

Fomos muito bem recebidos neste encantador restaurante em Vila do Bispo. O menu de tapas é original e os pratos que experimentamos estavam muito saborosos. Também apreciamos a degustação de um bom vinho local.