Paloma Negra em Lisboa

13/09/2026: A salada era saudável, saborosa, com bons molhos e as receitas são complexas e interessantes. Mas cheirava meio que a fermentado, embora se comesse bem. Para além disso pedi um "side" de Labneh com pêssego que custa 3,95€, conclusão: nem sequer tinha um pêssego inteiro, o que tinha estava verde ainda, puseram imenso funcho (que era suposto ser menos importante), sobretudo as partes mais duras e desagradáveis que não acho correto servir ao cliente, e o Labneh não me soube nada a Labneh que costumo comprar e comer, para além de que era muito pouco. Por isso, queixei-me a uma funcionária, mas ela não parecia muito importada com a crítica, disse que eu escrevesse online. Depois a carne também ficou mais feita do que era suposto. Havia fezes de pombo nos sofás do exterior, que em geral pareciam sujos. Se calhar é melhor ter só cadeiras... A atmosfera é bonita, as sobremesas e as bebidas são boas, mas pagar ao balcão antes de comer para depois ficar descontente com o serviço não é bom. De qualquer modo a salada era boa, só irei, neste caso, não comprar "SIDES" pois são demasiado caros para aquilo que são.

11/09/2026: A comida é incrivelmente deliciosa; tem um sabor fresco, oferece uma grande variedade e é simplesmente ótima. O serviço também é bom e eficiente, e o ambiente é agradável tanto dentro quanto fora. Além disso, o preço é bastante razoável para o que é oferecido. Os sucos são servidos com frequência e são ótimos. Como almocei lá, tive que esperar um pouco mais, mas a fila diminuiu novamente depois das 14h.