Palácio Chiado em Lisboa

O restaurante mais incrível que já estive em todo o mundo! Um palácio de 1871 convertido em um bar e restaurante de vários andares. Comida, serviço e atmosfera eram espetaculares!

Restaurante: Um belo edifício com grande história – há aqui um forte sentimento de herança que acrescenta charme à experiência geral. A cozinha oferece qualidade sólida, com pratos bem apresentados e bom atendimento. No entanto, atualmente falta-lhe a centelha excepcional que o diferenciaria. Há um claro potencial: com alguma redecoração cuidadosa e investimento em arte culinária – nada dramático – este lugar poderia realmente brilhar. Atualmente, oferece uma experiência gastronômica confiável, mas não atinge as alturas que poderia. Uma mudança de direção – em direção a um público um pouco mais refinado, com um toque a mais de classe e um menu elevado – poderia transformar isso em algo genuinamente especial. Da forma como está, há uma sugestão de ambição de “aspirante”, mas a base para a grandeza está aí. Bar: Um bar deslumbrante situado em um edifício historicamente significativo - lindamente projetado com grande atenção aos detalhes. As bebidas são de alta qualidade, apresentadas de forma excelente e claramente elaboradas por alguém com profundo conhecimento de bartender - desde a escolha dos copos e do gelo até o equilíbrio das misturas e da técnica. No entanto, o ambiente é decepcionado por um público que não corresponde à sofisticação do espaço. A presença de grupos partidários barulhentos prejudica o que poderia ser uma experiência verdadeiramente refinada. Para uma localização tão privilegiada, mais exclusividade e um público mais elegante elevariam a experiência geral. O potencial existe – só precisa da direção certa.

Experiência incrível! Este lugar tem uma vibração incrível e a comida é de outro nível. Cada prato foi super criativo e a combinação de sabores e temperos foi absolutamente acertada. Você pode realmente dizer que há muito pensamento e paixão por trás de tudo. Se está em Lisboa ou planeia visitar, este local é obrigatório. Apenas um aviso: é melhor fazer uma reserva!

A atmosfera, seleção de vinhos e serviço foram fantásticos. Infelizmente, comemos um bife mal passado com gordura não processada.

Excellent food. When we arrived I was starving and just wanted to eat and not wait for food. It took some exceptional food to turn my mood around. The bread and truffle butter is wonderful. I had the lobster taquitos that were unique and delicious and then I followed it up with the rib eye which I recommend. Some people in my party had the duck which they either loved or disliked. The service was great and attentive. I left full and happy and so glad for the wait. And I didn’t mention the neat decor of the rooms which really heightened the ambiance.

Excelente refeição no Palácio. Serviço rápido e eficiente, conselhos muito bons sobre vinhos. Os Tacos e Ceviche de entrada estavam deliciosos. Risotos de polvo e camarão tigre também ficam muito bons. Adorei o biscoito cremoso de sobremesa. Reserva recomendada++

Este restaurante é hoje um local obrigatório em Lisboa. Passei muitas vezes antes de finalmente reservar e, uau, valeu a pena. Localizado em um palácio incrivelmente restaurado, cada quarto é mais bonito que o outro. A comida era notável, as bebidas excelentes e a equipe super atenciosa. Faço questão de trazer todos os moradores de fora da cidade aqui agora.

El edificio y la decoración interior es impresionante y la gran escalera hasta el restaurante, WOW La comida era agradable, no puedo quejarme del sabor y la calidad. Servicio un poco congestionado y el lugar carecía de ambiente y cualquier ambiente Un poco en el lado caro en comparación con otros restaurantes comidos durante nuestra estancia Con todo, una bonita noche

Excelente endereço. Uma decoração bastante rara. Parece ser o antigo palácio que o General Junot assumiu (de triste memória aqui, mas ei). Para uma paragem curiosa, o menu executivo à hora do almoço.

Adoro a atmosfera do lugar. A comida também é boa