ORDO - BH Concept em Matosinhos

Ordo BH Concept – Um Refúgio Gastronómico no Coração da Natureza com um Senão Acústico O Ordo BH Concept apresenta-se como um verdadeiro achado para quem procura uma experiência gastronómica que alia o prazer da boa mesa à serenidade da natureza. Desde o momento em que se chega, a localização, imersa num ambiente natural, promete e cumpre um retiro relaxante e visualmente apelativo. A decoração do espaço é um ponto alto, pensada ao detalhe, criando um ambiente simultaneamente acolhedor e sofisticado. A equipa merece um destaque especial: o staff é notavelmente simpático e profissional, contribuindo significativamente para uma experiência agradável e sem percalços. O serviço é atencioso, sem ser intrusivo, e os colaboradores mostram-se sempre disponíveis para esclarecer dúvidas e garantir o conforto dos clientes. No que toca à comida, a qualidade é inegável. Iniciámos com um couvert que, com as suas azeitonas, manteiga de alecrim e azeite com orégãos, abriu o apetite de forma promissora. Os 2 croquetes de novilho que se seguiram confirmaram a boa impressão, sendo bem confecionados e saborosos. Nos pratos principais, o Risoto de Cogumelos com Trufas revelou-se rico e aromático, enquanto o Peito de Frango com Risoto de Tomate apresentava uma combinação equilibrada de sabores. Para acompanhar, a sangria de maracujá e a sangria de vinho rosé foram escolhas refrescantes e bem preparadas. Para terminar em grande, o Fondant de Caramelo com Bola de Gelado de Tangerina foi uma sobremesa decadente e criativa, perfeita para adoçar a refeição. Contudo, e este é talvez o único ponto a ter em conta, as quantidades dos pratos são bastante generosas, quase exageradas. Embora a qualidade não seja comprometida, a abundância pode tornar a experiência um pouco pesada para alguns, sugerindo que talvez uma ligeira moderação nas porções permitiria apreciar cada prato com maior leveza. Um aspeto que pode afetar a experiência é o ambiente sonoro, especialmente quando há muitos grupos presentes. O espaço, por vezes, perde um pouco da sua prometida tranquilidade devido ao ruído gerado pelos grupos maiores, o que pode dificultar a conversa e comprometer o ambiente mais íntimo que a natureza e a decoração sugerem. Em suma, o Ordo BH Concept é um restaurante que vale a pena visitar. Oferece um conjunto de qualidades que o tornam um destino de eleição: um ambiente deslumbrante (embora por vezes ruidoso), um serviço exemplar e uma cozinha de qualidade. Se a quantidade for um factor a considerar para si, talvez seja sensato partilhar algumas das iguarias. Apesar do desafio acústico com grandes grupos, a experiência geral será, sem dúvida, memorável.

Razoável. Comida razoável, ambiente tranquilo, preços caros e sangria ácida.

Gostei bastante da refeição. Aspeto menos positivo, muita falta de atenção dos funcionários para com as mesas (descordenados e distraídos).

Bom lugar para fazer uma refeição, embora o serviço seja bastante lento. Certifique-se de ter tempo. A comida era muito boa, carne cozida no ponto. O polvo com arroz estava bem cozido e saboroso. Bom para ir com a família ou casais.

Uma ótima combinação com opções de comida contemporânea e comida oriental. Além do ambiente agradável em que se situa, com grande área arborizada e parque para crianças. Um excelente local para um passeio após a refeição. E conta com um atendimento muito simpático e atencioso.

Excelente comida, serviço e um lugar para desfrutar.

Serviço e qualidade de comida excepcional.. adoramos

A comida é muito boa, mas o serviço é incrivelmente lento na maioria das vezes. Os sushis são de primeira qualidade. Se você está planejando visitar no fim de semana, certifique-se de não ter compromissos depois do almoço/jantar e venha com a expectativa de começar a almoçar às 13h e sair às 16h. O serviço durante a semana no almoço geralmente é bom. Durante a semana no jantar também é muito lento.

A minha experiência e da minha filha no dia do Pai ao almoço, correu bem graças á excelente chef de sala Ariana. Marquei a mesa pelo The Fork e chegamos, informei da minha reserva a Ariana viu que estava tudo bem, perguntou se preferia dentro da sala ou na esplanada coberta, eu referi que preferia na sala assim como a minha filha também disse o mesmo, a Ariana pediu um pouco só para limpar a mesa que tinha disponível na sala, pois as pessoas tinham acabado de sair. Enquanto pediu ao Roma para limpar a mesa eis que chega o chef de sala Tiago e perguntou se já estava atendido a Ariana informou que sim que tinha uma reserva pelo The Fork e estava a limpar a mesa na sala para nós, e o Tiago ficou todo chateado por a Ariana ir ocupar uma mesa na sala para clientes que vinham pelo The Fork, que esses clientes era para irem para a esplanada, ou seja por vontade do Tiago íamos para a esplanada e acabou. A sorte foi a Ariana ter dito que já estava a mesa reservada para nós e que íamos comer na sala, muito obrigado Ariana. De resto a comida excelente o serviço por parte da Ariana e do Roma impecável. O Tiago chef de sala não esteve nada bem ao estar a fazer diferença entre uns clientes e outros. O restaurante está muito giro e a envolvência é também muito bonita e agradável.

Jantar de São Valentim com menu especial a 70€ por casal, tudo incluído. Menu bem concebido e bem conseguido: amuse bouche, 3 entradas, 3 pratos principais, sobremesa e bebidas com café incluído. As nossas escolhas para entradas, boas com pequenos reparos: Cogumelos Kataifi // Bacon Caramelizado e Ovos (aroma e/ou óleo de trufa estava a mais) Jagaimo Ebi (devia estar mais crocante/estaladiço) Os nossos pratos principais, estavam bons e a quantidade oferecida era boa: Frango Grelhado // Gnocchi ao Pesto Posta de Vitela // Linguini com Fondue de Parmesão A sobremesa, única, talvez um tudo nada demasiado doce: Doce de Leite e Framboesa Acompanhou vinho tinto da casa, do Douro, a copo, agradável e com direito a repetição. No final, momentos antes da despedida, oferta de uma bonita rosa vermelha. Resumindo, um bom par de horas com uma boa refeição, num ambiente agradável e serviço simpático e pontual.