29/10/2025: As doses dão bem para duas pessoas
11/10/2025: Não costumo deixar avaliações de restaurantes, mas neste caso achei pertinente fazê-lo.
Com uma estrela Michelin, as expectativas são naturalmente elevadas, não só quanto à comida, mas também quanto ao serviço.
A comida estava boa desde o couvert até aos pratos principais, o javali e o cabrito estavam saborosos, bem acompanhados por migas, batatas e arroz de miúdos. Até aqui, nada a apontar.
Fomos recebidos pela Cristina, extremamente simpática, atenciosa e profissional, 5 estrelas. No entanto, a experiência ficou manchada pela atitude de um outro funcionário, cuja postura foi tudo menos adequada a um restaurante deste nível. Limitou-se a pousar a bebida na mesa sem uma palavra, com um ar arrogante, e durante o serviço manteve sempre a mesma atitude fria e distante.
O ponto mais desagradável aconteceu no final, quando pedi a conta. O funcionário respondeu com ironia: “Não vão beber café nem comer sobremesa?” dito num tom claramente de gozo.
Num restaurante com estrela Michelin, este tipo de comportamento é simplesmente inaceitável.
Não sei se foi por sermos jovens, ou por não estarmos vestidos de forma mais formal, mas o contraste entre o profissionalismo da Cristina e a falta de educação deste colega deixou muito a desejar.
A comida é boa, mas não memorável. A experiência geral, infelizmente, faz-me preferir um bom tasco onde o atendimento é genuíno e o cliente é tratado com respeito.