Ofício em Lisboa

Comida deliciosa, funcionários simpáticos e um ambiente agradável! Adoramos a nossa refeição e nos sentimos muito bem-vindos. Voltaríamos com certeza. Altamente recomendado!

Estava salgado demais para o meu gosto ㅠ Os funcionários são muito simpáticos e o ambiente é agradável.

Comida excelente, serviço incrível! O ponto alto da nossa viagem. Adicionei duas fotos, o resto da comida foi devorado muito rápido, tirar uma foto foi a última coisa em que pensei depois que comecei a comer.

Acabei de ler algumas avaliações da semana passada que classificavam o Ofício negativamente. Para nós, foi exatamente o oposto. Costumamos jantar fora toda semana em diferentes países e este restaurante agora está no topo da nossa lista. Além disso, o serviço foi impecável e nada parecido com o que foi descrito nas outras avaliações.

Já estive no Ofício diversas vezes e a comida nunca decepciona, a Tosta de Gamba e o Arroz Malandrinho são simplesmente perfeitos! Mas para além da comida e dos vinhos excelentes o atendimento também é sempre muito atencioso e amigável. Quando estive com um grupo de amigas que estavam pela primeira vez no Ofício, explicaram todo o menu com muita paciência e clareza, deram sugestões tanto de pratos quanto de vinhos que funcionaram muito bem. Me sinto sempre muito bem recebida e muito bem atendida, por isso continuo recomendando o Ofício sempre que possível.

Um ótimo restaurante com um ambiente encantador. Infelizmente, alguns lugares são apenas banquetas, o que torna um pouco desconfortável ficar por muito tempo. Tirando isso, a comida é excelente. Um equilíbrio perfeito de sabores. Os vinhos são muito bons e a equipe oferece ótimas recomendações. Um ponto negativo é a velocidade com que os pratos são servidos; são um pouco rápidos demais. Deveriam ser mais lentos para dar aos clientes mais tempo para relaxar e apreciar a refeição. Portanto, apenas quatro estrelas.

Tudo estava ótimo neste lugar, mas se tem classificação Michelin, minhas expectativas tendem a ser maiores. Fiz reservas pelo aplicativo Michelin com antecedência, pois estava viajando dos EUA e também mencionei que estava comemorando meu aniversário atrasado. Os funcionários foram simpáticos. Entendo que o ambiente seja informal, com os garçons usando camisetas, mas não estava acostumada a ver isso. Os cardápios funcionam, mas os nossos estavam rasgados e precisando ser descartados. Eu teria preferido cardápios de papel mais novos. Nosso garçom era muito atencioso e prestativo. Ele provavelmente também é sommelier, pois conseguiu descrever os vinhos e falar sobre eles em detalhes, acompanhando os pratos. Conforme o salão foi ficando mais cheio, ele pareceu um pouco apressado. Quanto ao pão, não sei por que ele deixou o comprovante de pagamento no nosso cesto de pães. Mas as pastas estavam incríveis!!! Preciso levar para casa aquela pasta de gordura de carne! E o pão também estava bom. Comemos apenas duas fatias (uma para cada) e não nos ofereceram mais. Talvez devêssemos ter pedido, mas não nos ofereceram mais pão. Além disso, não limparam as migalhas da minha mesa, o que me incomodou bastante durante o resto da refeição. Os pratos frios foram os que mais gostamos. O carpaccio de xaréu estava delicioso! Também gostei da raspas de laranja. O carapau com shiso também estava incrível! Eu deveria ter pedido mais! E a torrada de camarão estava simplesmente divina! Me lembrou o sashimi de camarão cru do mercado de peixes de Kanazawa, no Japão – tão bom, tão fresco e adocicado. O sanduíche de katsu estava bom, mas não acho que combine com os outros pratos. Acho que esse prato seria mais adequado para um restaurante filial, um cardápio para viagem ou um almoço pop-up. Mesmo assim, estava muito saboroso e bem executado, com a carne suculenta e crocante entre as fatias de pão. Geralmente usam pão de leite japonês, mas não consegui identificar qual era – estava macio e gostoso. Meu prato de carne ao ponto estava bom! Nosso garçom disse que o prato tinha um molho com sabor de café. Provei um pouco, mas estranhamente, o que mais me veio à mente foi o sabor de bife Salisbury. Talvez meu paladar estivesse alterado por ter acabado de chegar de avião. A carne estava perfeita, mas a quantidade de molho era excessiva e, mais uma vez, não havia mais pão para absorver o excesso. A salada estava razoável. Nada de espetacular. Não consegui provar o peixe do dia, mas meu amigo disse que não era nada de especial. Como era um jantar de aniversário atrasado, eu esperava uma vela na sobremesa, um cartão assinado pelo chef e por toda a equipe, mas nada disso veio com a tartine que pedimos. Acho que comemorar meu aniversário duas semanas depois não conta. :( Se eu voltar a Lisboa, experimentarei outros restaurantes com estrelas Michelin. Este seria bom para pratos menores e vinhos.

Comida soberba, um lugar encantador. Porções generosas e tudo executado com excelência. Pão crocante de entrada, acompanhado de um rillette de porco excepcional. Bacalhau com arroz e presa de porco também excelentes, especialmente a última. Em particular, a torta de chocolate de sobremesa me deixou sem palavras. Sou fã de chocolate fino e sei reconhecer qualidade nesse quesito 😄.

Fomos jantar e a experiência foi incrível! Tudo muuuito saboroso e surpreendente. O atendimento foi muito gentil por parte de todos os funcionários desde a recepção até o atendimento final. Voltaremos com certeza.

A noite começou mal, pois descobrimos que tínhamos reservado a data errada por engano. A equipe do Oficina cancelou nossa reserva incorreta e, gentilmente, nos encaixou na mesa mesmo assim. Ainda bem que fizeram isso, porque a refeição foi excepcional. Da versão criativa da croqueta ao sanduíche perfeitamente preparado, tudo estava excelente. Até a salada que acompanhava ficará na memória, uma explosão de folhas frescas da estação, temperadas com perfeição e macadâmias torradas. O vinho natural local era diferente e maravilhoso. A torta de chocolate era densa, rica e não muito doce. Até o expresso estava bom. O atendimento do Mauro foi simpático e profissional, sem ser intrusivo. Recomendo o Oficina sem reservas.