Ofício em Lisboa

Comida excelente e vinhos incríveis! Os funcionários são super simpáticos e adoram dar recomendações. Uma versão moderna dos sabores tradicionais portugueses. As vieiras, os croquetes, o frango Peri Peri e o arroz com bacalhau estavam EXCEPCIONAIS!

O Ofício mudou de chef (agora é o Maurício Varela ao comando), mas continua a ser um sítio de paragem obrigatória em Lisboa. Estava na minha lista há imenso tempo e valeu completamente a visita. Provámos o tártaro de carapau em folha de shiso, a tosta de gamba do Algarve com funcho, o crudo do dia, o peixe azul com morango fermentado, a vieira com aipo caramelizado e beurre branco ao jerez, o croquete de alheira em pão de leite, o peixe do dia com molho de caldeirada e mexilhões, e terminámos com o clafoutis de cereja e sabayon de amarguinha. Tudo muito bem executado, com produto de qualidade e um equilíbrio entre a cozinha portuguesa tradicional e toques mais criativos. Recomendo muito para um jantar especial!

Gostamos muito do tartaro de carapau e no arroz de bacalhau.Serviço rapido e eficiente, com muita boa seleção de vinhos.

Partindo do princípio que a atende não encontrava minha reserva (mesmo eu com a reserva visível no telemóvel) praticamente me convidou a sair, sem mostrar interesse em resolver a questão. Entretanto um colega que a viu atrapalhada com a minha reserva, foi que finalmente encontrou e nos direcionou a mesa. O conceito do restaurante é pouquíssimo interessante. Comemos na zona do bar, onde os pratos e os talheres são colocados em cima da mesa sem qualquer proteção dando um aspecto brega e pouco higiénico. A comida é pré feita, chegou a mesa de certa forma "rápida" e praticamente fria, o que por si só já quer dizer alguma coisa. Logicamente haverá gostos para tudo, mas para mim foi uma experiência a não repetir.

Adorei a seleção de vinhos, o atendimento foi ótimo e a comida estava simplesmente deliciosa. Embora LX tenha muitas opções gastronômicas, eu voltaria a este restaurante quando estivesse na cidade. Este certamente é um dos destaques culinários (não sou blogueiro gastronômico, então minhas fotos não fazem jus à qualidade do lugar).

A melhor refeição da minha vida.

comida excepcional, ambiente impecável e super aconchegante. o serviço é maravilhoso - todos extremamente simpáticos e acolhedores. A Iara e o João foram super atenciosos, explicaram todos os pratos com um nível de detalhe que eu jamais tinha visto antes e nos guiaram brilhantemente nesta experiência incrível!

Equipe incrível e excelente comida. 100% recomendado. Saluti dall'italia!

Não tenho nada de ruim a dizer. O crudo, a vieira e o frango estavam todos excepcionais. O vinho era incrível e o ambiente perfeito. Um lugar imperdível em Lisboa.

★★★★★ Oficio – Uma das minhas refeições mais memoráveis ​​em Portugal O Oficio foi um dos pontos altos da minha primeira viagem a Portugal e um restaurante ao qual eu voltaria com prazer. Desde o momento em que chegamos, o serviço se destacou. Havia dois senhores cuidando dos clientes durante toda a noite – um alegre e enérgico, o outro calmo e gentil. Apesar de suas personalidades diferentes, ambos foram igualmente profissionais, atenciosos e acolhedores, criando uma experiência gastronômica muito agradável. O restaurante em si oferece duas atmosferas distintas. As mesas mais ao fundo têm um ar mais refinado e elegante, perfeito para uma refeição tranquila. A área do balcão perto da entrada é mais casual, animada e estilosa. Escolhemos os lugares no balcão e adoramos poder desfrutar da energia relaxante do espaço enquanto observávamos a cozinha em ação. Como era minha primeira visita a Portugal, muitos dos sabores que experimentei eram completamente novos para mim. Essa sensação de descoberta tornou a refeição ainda mais emocionante. Na verdade, fiquei impressionado desde o início — o patê servido com o pão estava excepcional e imediatamente deu o tom do que estava por vir. A verdadeira estrela da refeição, no entanto, foram os mexilhões. Já comi mexilhões em muitos países, mas posso dizer honestamente que estes estavam entre os melhores que já provei. Perfeitamente cozidos, incrivelmente frescos e cheios de sabor, eles mudaram completamente minhas expectativas sobre o que mexilhões poderiam ser. Foram tão memoráveis ​​que me peguei pensando não apenas em voltar a este restaurante, mas também em retornar a Portugal especificamente para comer mexilhões novamente! A comida, o serviço e o ambiente se combinaram maravilhosamente, tornando esta uma das experiências gastronômicas mais memoráveis ​​da minha viagem. Uma pequena observação para futuros visitantes: chegar ao restaurante envolve uma caminhada considerável em subida, dependendo da direção de onde você vier. Quando chegamos, definitivamente merecíamos nossa refeição! Mas assim que você se senta e a comida começa a chegar, você rapidamente esquece a subida. Se você estiver visitando Portugal e apreciar culinária requintada, hospitalidade calorosa e frutos do mar excepcionais, o Oficio definitivamente merece uma visita. Altamente recomendado. 🇵🇹✨🦪🍷