Ofício em Lisboa

Uma experiência maravilhosa: os pratos estavam todos excelentes, com um toque especial delicioso; o interior era moderno, elegante e discreto; e o serviço foi simpático, atencioso e eficiente. Uma experiência absolutamente agradável! Espero voltar em breve. P.S.: As peras pochê são divinas! Imperdíveis.

Um restaurante digno do Guia Michelin! O ambiente é acolhedor, o serviço atencioso e a experiência gastronômica é verdadeiramente memorável, das entradas aos vinhos e à sobremesa. Uma ótima escolha em Lisboa, considerando a média dos restaurantes. Os preços são acessíveis e oferecem uma boa relação custo-benefício, dada a qualidade e o frescor dos ingredientes. Uma pena que a falta de tato do garçom ao pedir gorjeta tenha sido um pouco decepcionante! Mesmo assim, uma experiência altamente recomendada!

Comida de qualidade. Peixe fresco, frutos do mar crus excelentes. Cardápio equilibrado de carnes e peixes. Risoto muito original. O uso de temperos é perfeito, nunca previsível. Serviço impecável, atencioso, rápido e profissional.

Refeição deliciosa. Começamos com um sanduíche croqueta inspirado no Sando e compartilhamos a raia, o bife e uma costeleta de porco com grão-de-bico. Definitivamente, peça pão para aproveitar bem os molhos. Finalizamos com um ótimo vinho espumante feito especialmente para o restaurante.

Comida incrível. Serviço excelente. Adorável. E o serviço do William & Francis é impecável. Não estou brincando. Muito bom!

Um restaurante elegante que oferece pratos refinados e deliciosos. O serviço é impecável.

Sabíamos que a refeição seria fenomenal logo na primeira mordida no pão de fermentação natural. A crosta crocante. O miolo leve como o ar. A manteiga levemente salgada. O rillettes cremoso com alho assado. As cenouras temperadas. 🤤 Para ser justa, só recebemos o pão depois que nosso garçom fenomenal (ele me disse como se escreve o nome dele, e acho que é Filis, mas posso estar escrevendo errado – me desculpe!) explicou o cardápio e perguntou sobre nossas restrições alimentares. Fomos atendidos com expertise, gentileza e sorrisos enormes por todos os lados. E nossas restrições alimentares são bem específicas, então ter alguém para verificar todas as nossas escolhas foi incrível. Uma das principais restrições é que meu acompanhante é pescetariano. No Ofício, isso não foi uma restrição: foi uma oportunidade. As ostras (eu preferi as naturais, meu acompanhante preferiu as de ponzu com pera em conserva), os mexilhões e o tartare de carapau com shiso foram nossas entradas frias. Estavam tão deliciosos que meu acompanhante pediu outra ostra e, de sobremesa, mais mexilhões. Como prato principal, pedimos arroz "Malandrinho" com línguas de bacalhau (disputamos o bacalhau e eu quase lambi o prato). A surpresa da refeição foram as batatas. Como ousa a humilde batata ser a estrela do prato? Cremosas, salgadas e – ouso dizer? – com um toque de doçura. Divinas. De sobremesa, saboreei a pera pochê em creme de chocolate branco e saquê com amêndoas torradas. "Saboreei" é pouco para descrever. Mas vou parar por aqui para não criar muitas expectativas. Voltaríamos sem hesitar.

Jantei maravilhosamente bem no Oficio. A equipe foi acolhedora, profissional e muito simpática. O serviço foi excelente - tive um garçom maravilhoso, Francis, que me deu ótimas recomendações de comida e vinho. O ambiente era muito aconchegante, bem iluminado e não muito barulhento. Tomei uma taça de vinho espumante, seguida de um vinho branco que me foi recomendado, e fiquei muito satisfeita com ambos. Comecei com o pão de fermentação natural, que veio acompanhado de rillette de porco e cenouras. De entrada, pedi o espetinho de mexilhões, que estava incrivelmente delicioso, e o robalo cru, que eu realmente gostei. Tanto o peixe quanto os mexilhões estavam muito frescos e saborosos. Como prato principal, pedi o frango com molho piri-piri. Fiquei surpresa com a escolha ousada de oferecer frango em um restaurante como este, então tive que experimentar - e não me decepcionei nem um pouco. O frango estava macio, suculento, saboroso e bem grelhado, e o molho estava picante na medida certa. Não consigo enfatizar o suficiente o quão bom foi e recomendo muito. A conta deu €55,50, mais €6 pelo excelente serviço.

Restaurante cheio de alma e sabor 5 Estrelas!!

Atendimento simpático, comida saborosa, mas não exagerada, e decoração minimalista. Resumindo: vale a pena visitar uma vez, mas não precisa voltar duas vezes.