Ofício em Lisboa

Jantei maravilhosamente bem no Oficio. A equipe foi acolhedora, profissional e muito simpática. O serviço foi excelente - tive um garçom maravilhoso, Francis, que me deu ótimas recomendações de comida e vinho. O ambiente era muito aconchegante, bem iluminado e não muito barulhento. Tomei uma taça de vinho espumante, seguida de um vinho branco que me foi recomendado, e fiquei muito satisfeita com ambos. Comecei com o pão de fermentação natural, que veio acompanhado de rillette de porco e cenouras. De entrada, pedi o espetinho de mexilhões, que estava incrivelmente delicioso, e o robalo cru, que eu realmente gostei. Tanto o peixe quanto os mexilhões estavam muito frescos e saborosos. Como prato principal, pedi o frango com molho piri-piri. Fiquei surpresa com a escolha ousada de oferecer frango em um restaurante como este, então tive que experimentar - e não me decepcionei nem um pouco. O frango estava macio, suculento, saboroso e bem grelhado, e o molho estava picante na medida certa. Não consigo enfatizar o suficiente o quão bom foi e recomendo muito. A conta deu €55,50, mais €6 pelo excelente serviço.

Atendimento simpático, comida saborosa, mas não exagerada, e decoração minimalista. Resumindo: vale a pena visitar uma vez, mas não precisa voltar duas vezes.

Francisco, você é o melhor. Até agora, este é o melhor restaurante de Lisboa - incrível!!!

Sólido e delicioso. Cada prato. Da entrada ao prato final, bem equilibrado, refrescante, com sabores puros.

Experiência nota 11/10 A comida é divina e os preços extremamente acessíveis. A equipe é competente e fará com que sua visita ao restaurante seja uma experiência gastronômica requintada, sem comprometer a atmosfera descontraída do local. Definitivamente recomendo e voltarei quando estiver em Lisboa. Obrigado!

Uma experiência fantástica neste restaurante Bib Gourmand, que facilmente poderia ter uma estrela Michelin, graças aos seus excelentes ingredientes e preparação. Absolutamente delicioso; recomendo tudo o que você vê nestas fotos. O arroz com codorna ao molho cabidela, uma receita tradicional cozida no próprio sangue e vinagre, é requintado, mas muito forte, não para os fracos de coração. O salão é agradável e o Sidney proporcionou um serviço muito simpático e atencioso.

É difícil resistir às delícias da comida de rua em Lisboa, por isso experimentámos apenas 3 restaurantes "de verdade" durante a nossa estadia. Todos eram referências do guia Michelin e este foi, de longe, o melhor. Nota máxima para os pratos incríveis e o serviço super simpático.

Tivemos uma experiência maravilhosa no Oficio, em grande parte graças à equipe incrivelmente simpática e atenciosa. Eu estava com uma dor de cabeça insuportável durante a nossa visita, e o nosso garçom teve a gentileza de me trazer um paracetamol sem hesitar – um pequeno gesto que, sinceramente, significou muito. Muito obrigada por isso. A comida estava excelente: criativa, saborosa e com uma apresentação impecável. Cada prato tinha uma ótima aparência na mesa e o sabor também era incrível. Infelizmente, o principal ponto negativo foi que o restaurante parecia visivelmente com poucos funcionários naquela noite. Esperamos muito tempo pelas bebidas – em três ocasiões, ficamos com os copos vazios por 20 a 30 minutos. Apesar de termos uma reserva de 1 hora e meia, acabamos ficando por mais de 2 horas e meia e nem sequer tivemos a chance de pedir sobremesas. Infelizmente, minha dor de cabeça ficou tão intensa que não pude esperar mais, então tivemos que ir embora antes de experimentá-las. Dito isso, eu adoraria voltar e experimentar as sobremesas novamente. Espero sinceramente que a falta de funcionários tenha sido apenas uma exceção e não a regra. Mais uma coisa que vale a pena mencionar: o ambiente é muito mais agradável do que parece nas fotos do interior online - na verdade, é muito aconchegante e acolhedor pessoalmente. Mal posso esperar para voltar 😊

Meu namorado e eu somos de Taiwan. Os funcionários foram muito simpáticos e acolhedores, o ambiente era confortável e a comida estava deliciosa. Pudemos experimentar pratos taiwaneses autênticos com toques modernos. Recomendo muito! TACO DE ALFACE, ATUM E CHIPOTLE Uma entrada saudável e divertida. Os pedacinhos de amêndoa foram o toque final perfeito, adicionando camadas de sabor. O molho estava fantástico, deixando um final refrescante e apetitoso. ESPARGUETE COM ALGA MARINHA, PARMESÃO E PINHÕES O cardápio tinha até uma observação entre parênteses nos lembrando de pedir pão. Então pedimos pão para acompanhar. Eles foram bem rigorosos, insistindo que o pão não deveria ser servido primeiro, pois estaria mais quente e seria melhor comê-lo junto. Quando chegou, percebemos que não era macarrão, mas alga marinha! O garçom disse: "Os italianos dizem que isso não é massa, é só alga marinha, mas o nome dessa alga é 'ESPAGUETE'!" Era um prato curioso e interessante! Ele riu enquanto explicava. Descobrimos que era alga marinha, não massa! O nome em inglês da alga é espaguete. Parece com a alga marinha usada em pratos refogados, mas é cortada tão fina quanto macarrão, não crocante, mas macia como penas, coberta por um molho rico. Os sabores de pinhões e parmesão permeiam o pão de fermentação natural quentinho. Cada mordida é quente, rica e macia. O PEIXE VERMELHO GRELHADO COM ALGA MARINHA E VAGEM (Peixe Vermelho Assado, Alga Marinha e Vagem) estava incrível. O peixe estava perfeitamente cozido com o molho de curry verde. Os vegetais incluíam vagem e uma textura semelhante à do amaranto. Primeiro assado e depois regado com o molho, o sabor do limão era muito aromático. Arroz com codorna ao vinagre (Quail Vinegar Rice) é um prato tradicional português. A codorna estava assada na perfeição, tenra e perfumada. No entanto, não estávamos habituados ao arroz com vinagre. Mas estávamos preparados, pois o garçom nos avisou que o sabor era forte, com dois tipos de vinagre, tornando-o quase como arroz embebido em vinagre. Quem gosta de vinagre vai adorar, mas nós não somos fãs. Carne de porco ibérico com purê de aipo-rábano (Carne de porco ibérico com purê de aipo-rábano) Esta é a primeira vez que provo carne de porco ibérico tão deliciosa quanto um bife! Melhor até do que alguns bifes de restaurante! Os dois molhos combinam perfeitamente. O molho mais claro é refrescante e realça o sabor natural da carne. O molho mais escuro é mais encorpado e ideal para mergulhar os cogumelos ostra que acompanham o prato. Adorei este prato! Altamente recomendado! ROLINHO DE LARANJA Uma sobremesa tradicional portuguesa, numa versão refrescante do chef. Quem não gosta de acidez de frutas deve evitar, pois as laranjas são bastante ácidas. Mas, combinada com a calda, o sabor geral é refrescante. BOLO DE BISCOITO COM CHOCOLATE BRANCO TOSTADO O bolo de biscoito é uma lembrança de infância para muitos portugueses. A releitura do chef apresenta chantilly doce, mas não enjoativo. Coberto com biscoitos triturados, chocolate branco e calda de café. A textura é suave e o sabor é rico. Derrete na língua. Tão delicioso! Adorei!!

A melhor parte foi o atendimento do Sydney. Ele foi muito atencioso e recomendou lugares para tomar uns drinques depois. A comida estava muito boa, embora tivéssemos sentido falta de sugestões melhores de vinhos para harmonizar.