O Transmontano em Oeiras

11/02/2025: Atendimento fantástico, super simpática. Comida ótima mas o espaço podia ser melhorado.

09/02/2025: Tenho um grupo de amigos, umas vezes mais, outras menos, depende das alturas e nossos compromissos que combinámos, há já uns tempos, encontrarmo-nos uma vez por mês, num restaurante. Hoje, o eleito foi o CONFRARIA DO POLVO. Optámos por partilhar, vários pratos do menu, embora, com franqueza, nos apetecesse ter ficado só já com as entradas. As pataniscas de polvo eram fantásticas e o polvo à Bulhão Pato, maravilhoso com um gostinho de limão e o sabor do alho ligeiramente alourado, com o sabor predominante da salsa. Depois, cada um pediu um prato do menu e partilhámos com todos. O polvo à lagareiro, os filetes de polvo com açorda e arroz de feijão, o polvo à confraria, (faz jus ao nome) as migas de polvo , foi um regalo de sabor. Só não aconselhamos e uma repetição destas porque foram mais olhos, acabámos a comer algumas destas iguarias já mornas, porque, agora experimenta este, agora aquele, o pecado da gula, acabou por ir arrefecendo o polvo o que não convém. Melhor, aconselho, muitas visitas para dar conta de cada prato do menu, mas um de cada vez, pois se olharam só para as entradas? Não dá vontade de petiscar todas? E como fica saber, o sabor do resto? Pronto, sugiro visita, muitas vezes, para conseguir provar todas as deliciosas combinações