O Ninho de Hamburgo em Vila Franca de Xira

Muito já nos tinham falado deste restaurante e sempre muito bem. Desta vez conseguimos reservar para as 14h, e olhem que não é nada fácil. Local bem escondido com muito pouco estacionamento mas é o que é. O espaço está super novo e bem decorado, um atendimento rápido e simpático. Bem, vamos ao melhor, um pão delicioso, linguiça assada quentinha e uns salgados quentes que estavam uma delicia. Comemos Coelho no tacho e torricado, que para além de ser muito bem servidos, estavam fantásticos. Bebemos um tinto da casa e uma Coca cola que só vai ser falada porque vinha com um copo congelado e era engarrafada em vidro. Tudo a ganhar pontos, acabámos com uma Tarte de limão merengada e dois belos cafés. O que pagámos foi muito dentro de uma excelente relação preço/qualidade. Voltaremos mas de mota ✌🏽

O facto de serem os donos a servir, faz com que se note bem a diferença. A cozinha é cuidada. Há um cuidado em dar um toque diferente e para melhor, de dia para dia. O bacalhau à ninho, é de babar, não fosse a dessalga. A posta grossa estava salgada e as abas estavam muito insossas. A sangria de maracujá fez outra das delícias do pessoal. A açorda de camarão, é outro ex-libris. Reservem ou podem ter que esperar.