O Mattos em Lisboa

Um dos melhores restaurantes de Lisboa, sem turistas!

Restaurante com pratos típicos muito bem confecionados. As costeletas de borrego são um must. O bolo de chocolate / tipo mousse é excelente e irresistível. Serviço simpático e muito atencioso. Recomendo sempre O Mattos porque é uma referência em Lisboa

Na restauração, os holofotes estão quase sempre virados para a criatividade, a reinvenção, o conceito. A novidade é carne para canhão. A constância é a constância. Não tem direito a press releases, a não ser que altere a equipa, organize eventos, mude de sítio, seja palco de um desastre ou de uma visita célebre, feche. Mas a constância não precisa de nada disto. Ao contrário do que possa parecer, a arte de oferecer um resultado semelhante todos os dias deve dar lugar a muitas cambalhotas e atos falhados. Não é preciso perceber nada de culinária, fazer sempre igual e bem poucos o conseguem, em qualquer profissão. Primeiro, é preciso acordar e fazer todos os dias a mesma coisa, independentemente do que se passe na vida. Certo, muitas profissões são assim. Mas a cozinha, ainda que tenha processos muito repetitivos, não implica só racionalidade. Depois é preciso manter uma equipa estável, bons fornecedores, produtos frescos, com o corte desejado, a tempo e horas, as máquinas têm de estar mesmo a funcionar. Este bem escasso faz-me voltar ao Mattos, seja dia de espetáculo ali ao lado ou não seja.

Um pequeno restaurante onde se fala francês/inglês com excelente relação custo-benefício.

Comida a sempre muito bem comfecionas anim clássico de Lisboa. Lulas à Mattos são uma especialidade e os lagartos também de optima qualidade.

Restaurante com pratos saborosos e sobremesas deliciosas, com uma carta de vinhos extensa e completa que agrada aos apreciadores. Serviço atento e ambiente agradável tornam a experiência positiva. As batatas fritas eram tão espetaculares que, se o restaurante fosse no Porto, fariam sucesso numa bela francesinha! Embora o estacionamento seja limitado e os preços um pouco mais altos, a refeição e o ambiente valem a pena.

Restaurante incrível, comida incrível, serviço impecável

Atendimento fantástico Ovos rotos são realmente uma especialidade

O porco secreto é uma das melhores coisas que comi em 3 semanas em Portugal

Comida muito boa, serviço muito bom. Restaurante a visitar pela bonita Lisboa