O Lacrau em Mafra

07/08/2025: As tostas são muito grandes e saborosas também.

07/08/2025: Uma experiência quase perfeita… até o “segredo do pão”. Estivemos ontem no estabelecimento e, sinceramente, ficamos encantados com o conceito: tostas gigantes, saborosas e criativas, feitas com um pão diferenciado que realmente chama atenção — tanto pelo sabor quanto pelo formato inusitado. A tosta de atum com queijo estava divina, e a de galinha com alho e queijo também foi muito elogiada entre os amigos. Para acompanhar, uma sangria que, apesar de leve, estava deliciosa e cheia de frutas frescas. O ambiente era agradável e o atendimento da equipa foi simplesmente impecável. Tudo ia muito bem… até a curiosidade inocente de saber um pouco mais sobre o pão, para podermos contar a amigos e recomendar o local com mais entusiasmo, ser recebida com uma resposta que mais parecia ter saído de um manual de “Como não tratar clientes”. A proprietária, visivelmente treinada em técnicas avançadas de antipatia, respondeu com uma arrogância surpreendente, dizendo que era segredo e que, se quiséssemos saber, teríamos que comprar o estabelecimento. Um toque de humor? Talvez. Uma demonstração de falta de educação? Certamente. Sabemos que receitas e formatos podem ser protegidos por mistério, claro — mas existe uma grande diferença entre manter um segredo e ser grosseiro com quem, até então, só queria elogiar e espalhar a experiência. Enfim, fica a dica: vá pelas tostas e pela simpatia dos funcionários. Mas cuidado, a verdadeira pimenta da casa talvez não esteja no recheio… e sim na resposta atravessada que pode vir direto da chefia.