O Chaparral em Sintra

22/05/2025: Chegamos a um Air BnB próximo e encontramos este lugar no Google. Conhecemos imediatamente o proprietário, que nos explicou o cardápio e conversamos pelo Google Tradutor sobre as histórias de alguns pratos e a região. Acabámos por pedir as Tapas Surpresa do Chef e mais uma opção do menu, além de sobremesa, vinho e vinho do Porto. Tudo foi incrível, e a conversa e as recomendações locais continuaram. Recomendo este restaurante com toda a confiança, pela atmosfera e pelo proprietário maravilhoso.

21/05/2025: Não espere, este é o lugar para a sua refeição. Simples, mas quando você chega lá em cima, este lugar vai te surpreender. A comida é fresca e preparada com amor e carinho. A Lea foi a melhor e realmente nos ensinou a entender a culinária tradicional portuguesa. Ótimos momentos!