O Caneira em Sintra

Leitão assado delicioso, atendimento excelente!

Adoro ! Comemos sempre bem, é caro mas é bom !

Muito bom e bom e excelente serviço, mas gostava de ver mais opções para os amantes de carne, isto é leitão, gastamos 2 pessoas 100 euros e mesmo assim fiquei com a sensação que não comi o leitão suficiente. Também o desenho do parque de estacionamento precisa de ser revisto...

Recebemos um serviço excelente desde o início. Os croquetes eram razoáveis, mas a mostarda estava muito boa. O queijo também estava muito bom. O leitão tinha uma pele perfeita, super crocante, mas estava um pouco frio. O molho estava apenas ok; eu teria preferido um molho feito com o próprio caldo do leitão e menos temperado, mas isso é uma preferência pessoal. As batatas que acompanhavam também estavam boas e em boa quantidade. Ponto negativo: O garçom nos disse: "Se quiserem um pouco mais, podem pedir", o que entendemos que estava incluído no preço da refeição, mas não estava; foi cobrado separadamente. Não gostamos, mas é verdade que a segunda porção de leitão estava mais quente e saborosa. Excelente custo-benefício e quantidade; com certeza pediria novamente.

Este restaurante local serve comida verdadeiramente excelente. Com certeza voltarei sempre que puder.

Restaurante excecional exceto o barulho dos clientes

Tudo é bom no restaurante. A espera depois de encomendar é razoavel, talvez 20 minutos, nao mais,no máximo. Encomendámos leitao, bife na frigideira e bife de café, tudo uma delicia, o leitao só é servido a parte nobre do animal, sem cabeça nem nada do género, os bifes estavam uma delicia sinceramente, a carne mais parecia "manteiga", de tao tenra que era, o leitão igual, nao ha nada a dizer, senao que era tudo muito muito bom. Vamos provar as sobremesas, mas nao duvido nada que sejam optimas... Continuem assim, com esta qualidade, que é um prazer voltarmos, sem duvida nenhuma...

Atendimento 5 estrelas o Afonso e a Ana são excelentes empregadis de mesa e o sr Humberto é um bom anfitrião

Super delicioso! Definitivamente vale a pena dirigir até lá.

Fomos em família, dois adultos e uma criança, e como tínhamos reserva, fomos acomodados imediatamente assim que abriram às 19h. Era uma quinta-feira à noite, então o ambiente estava mais tranquilo do que o descrito em outras avaliações. Embora o principal motivo para ir lá seja o leitão assado, preciso elogiar muito o nosso garçom, Bryan, da Colômbia. Ele foi fantástico, nos orientando na escolha dos pratos perfeitos: duas porções de leitão e uma salada. Além do tradicional couvert, começamos com os Croquetes de Leitão e os Pezinhos de Coentrada. Os croquetes estavam perfeitamente crocantes por fora e macios por dentro, uma excelente entrada, enquanto os pés de porco foram cozidos lentamente até ficarem incrivelmente macios; o molho é imperdível para mergulhar o pão. O prato principal, o Leitão Assado à Negrais, estava imbatível. A pele estava excepcionalmente crocante e aromática, claramente de um nível superior ao que se encontra em Lisboa. Harmonizamos com o Vinho Frisante da casa; as borbulhas leves eram muito refrescantes e equilibraram perfeitamente a riqueza da carne de porco. Também pedimos o Arroz de Cabidela de Leitão, que chegou fumegante num prato de barro quente. O aroma era incrível e, mesmo que normalmente evite miúdos, recomendo vivamente, pois não tinha qualquer cheiro a caça. De sobremesa, pedimos o Barcorinho, a especialidade da casa, servido num charmoso prato de cerâmica em forma de porco. O Bryan viu o quanto estávamos a gostar da refeição e até nos ofereceu o porquinho de cerâmica para levarmos para casa! Apesar de ser uma viagem de Bolt de 35 a 40 minutos do centro de Lisboa, a comida autêntica e a hospitalidade de primeira classe fazem com que a viagem valha absolutamente a pena.