O Baixinho em Vila Franca de Xira

03/02/2026: Não sei se lhe poderei chamar tasca, mas tem aspeto disso. É uma casa simples, com instalações simples. Mas é uma tasca de grandes dimensões! Tem umas 4 salas de refeições, é uma restaurante labiríntico e cabe sempre mais um! Por uma razão: é que está sempre cheio! Situado à beira da estrada, é local de peregrinação diária para quem trabalha perto. Ali, é possível ver desde engravatados a trabalhadores de farda de uma qualquer empresa. A empregada mais antiga, a servir as duas salas mais à direita, é aquela Tia simpática que nos trata por tu e nos aconselha alguns pratos. Faz-nos sempre sentir bem e, sabe pedir desculpa quando se esquece ou se engana. Humildade que desarma. A comida é baseada em grelhados, e as duas grelhas estão mesmo à entrada, com dois maestros, que raramente nos falham, na sua função. A carne sai quase sempre bem. As dose são sempre generosas e os preços ainda são convidativos, apesar dos constantes aumentos, nos dois últimos anos. As sobremesas são as mais típicas e muitas delas (todas?), caseiras.

24/01/2026: o melhor lugar para almoçar! ou levar para casa! ADORO!