O Baco em Ponta Delgada

Decepcionante, no mínimo. Os garçons são mal treinados. Não nos cumprimentaram, não repuseram a água ou o vinho, e nunca perguntaram se estávamos satisfeitos com os pratos até retirá-los. O cardápio é um iPad. Deixado no meio da mesa. Nenhuma interação com os clientes. Tivemos que chamar os garçons para anotar nosso pedido de vinho, depois o pedido de comida e para nos trazer mais água. E ainda tiveram a audácia de perguntar se gostaríamos de deixar uma gorjeta! Por quê? Passando para a comida. As saladas estavam saborosas e frescas. A sopa de cenoura estava sem sabor e completamente sem tempero. Dá para imaginar se ninguém na cozinha a provou. O arroz com polvo estava muito bom, assim como as sobremesas. A bochecha de porco estava muito macia e a apresentação era excelente, mas, novamente, sem tempero, e o molho e o aipo-rábano estavam decepcionantes. Há opções muito melhores na mesma categoria. Tendo jantado consecutivamente no Michel (5 estrelas) e no Bom Pesqueiro (5 estrelas), este não vale a pena. Reserve seu tempo e sua refeição em um restaurante que realmente o acolha, seja atencioso e ofereça pratos de primeira qualidade.

A comida estava excepcional, mas o serviço foi ruim e pouco acolhedor, o que infelizmente arruinou a experiência geral.

Jantar em família. Ingredientes de boa qualidade e pratos bem preparados. Os destaques foram o arroz com polvo, o peixe grelhado do dia sobre uma cama de ervilhas e o filé mignon. Serviço simpático e profissional. No entanto, o ar condicionado estava muito forte.

Restaurante excelente. Porções generosas, comida deliciosa, serviço impecável! Altamente recomendado!

Recomendo que pelo menos façam uma refeição neste restaurante. Refeições ótimas, com toque inovador de pratos tradicionais e com ótimo sabor. 5⭐ Staff simpático, cordial e profissional. Têm de experimentar pudim de tâmaras é divinal 💜

Tínhamos reservado este restaurante como parte do nosso pacote de meia pensão no hotel Ponta Delgada e ficamos absolutamente encantados. Havia duas opções para entrada, prato principal e sobremesa, e todas estavam deliciosas. O serviço foi impecável, com muitos garçons profissionais que se esforçavam constantemente para falar nosso idioma e ofereciam excelentes recomendações. O ambiente também era impecável. Tudo estava muito limpo, o serviço foi excelente e o restaurante era lindo e muito agradável. Altamente recomendado.

Gostei muito. Pessoal muito atencioso.pratos bem apresentados e saborosos. Recomendo

A comida estava excepcional: a apresentação era excelente e os sabores, complexos, interessantes e deliciosos. Nossos pratos principais, bochecha de porco e barracuda, estavam maravilhosos. O serviço foi encantador e descomplicado. Sentimos que nossa visita foi valorizada, e não que tivemos sorte de sermos admitidos. O ambiente era descontraído e confortável (cadeiras agradáveis ​​e temperatura agradavelmente fresca) e gostamos da música (Nina Simone!). Um equilíbrio perfeito entre sofisticação e simplicidade.

Uma refeição deliciosa e gourmet. Não espere muita quantidade, mas a qualidade é definitivamente um ponto forte. Os croquetes de morcela e abacaxi são deliciosos. E as sobremesas proporcionam um final maravilhoso para a refeição.

Se você tem alguma alergia ou intolerância alimentar, procure outro lugar para comer. Meu parceiro tem alergia à lactose e foi informado pela cozinha que só poderia pedir um prato principal e nenhuma sobremesa. Nenhuma outra adaptação foi feita. A comida era razoável, mas nada de extraordinário – um pouco complicada demais. Você encontrará refeições mais saborosas e satisfatórias em outros lugares da cidade. Já comemos em vários outros restaurantes nos Açores e o O Baco se destaca como o único que não se adapta a restrições alimentares. Pelo preço alto da refeição, esperávamos mais.