Maria Palato - Wine Bar em Lisboa

Gostamos muito do vinho que nos recomendaram e da tábua de charcutaria 🍷

Tiago foi simplesmente incrível e um dos melhores, mais gentis e divertidos sommeliers que já conheci! Ele não só selecionou vinhos maravilhosos para degustarmos, como também nos ajudou a conseguir visitas guiadas aos vinhedos do Vale do Douro. Encomendamos 12 garrafas para envio aos Estados Unidos e com certeza entraremos em contato com ele para fazer um novo pedido e uma degustação virtual de vinhos!!! Obrigado, Tiago!

Se você tem o mínimo interesse em vinhos e está em Lisboa, este é o lugar certo. E, francamente, o Tiago é o motivo pelo qual você deveria vir aqui. Estávamos visitando Lisboa e paramos para o que pensávamos ser uma simples taça de vinho. Em vez disso, tivemos uma das experiências enológicas mais excepcionais de toda a nossa viagem, e isso se deve inteiramente ao Tiago. Seu conhecimento é extraordinário: não apenas sobre regiões e variedades, mas também sobre produtores, safras, terroir e a história por trás de cada garrafa. Ele fez perguntas pertinentes, ouviu atentamente e, em seguida, apresentou recomendações precisas e seguras. O Tiago nos apresentou vinhos notáveis ​​do Vale do Douro que jamais teríamos descoberto sozinhos. Cada taça servida parecia intencional. Cada explicação elevava a experiência sem nunca parecer pretensiosa. Ao final da visita, estávamos tão impressionados que encomendamos vinhos para serem enviados de volta aos Estados Unidos – algo que não fazemos levianamente. O que realmente diferencia o Tiago é que ele combina conhecimento de classe mundial com genuína hospitalidade. Ele tem a rara habilidade de fazer com que os clientes se sintam, ao mesmo tempo, informados e acolhidos. Ele não é apenas um funcionário de um bar de vinhos; é um embaixador do vinho português e um trunfo para qualquer estabelecimento que tenha a sorte de tê-lo. Mal posso esperar para voltar. O Tiago e este lugar realmente fizeram de Lisboa um lugar para onde adoraríamos voltar.

Espaço agradável, excelentes petiscos e oferta de vinhos de qualidade.

Recebi uma degustação de vinhos de presente e foi incrível. Merece destaque também a atenção excepcional que receberam de pessoas com intolerância ao glúten. Escolhemos os vinhos da Madeira, que recomendo muito. O Victor foi extremamente educado e explicou o processo de produção, as características e o que iríamos degustar. Depois, pudemos provar e comparar os vinhos, apreciando cada um no seu próprio ritmo. A degustação incluiu queijos e embutidos. Como mencionei que sou celíaca, eles foram muito atenciosos, inclusive com relação à contaminação cruzada. Serviram a tábua com biscoitos sem glúten e trouxeram o pão separadamente para minha amiga. Pode parecer um gesto pequeno, mas quem é celíaco sabe que os mínimos detalhes fazem toda a diferença. No geral, o ambiente era ótimo, os funcionários simpáticos e nos divertimos muito. Com certeza voltarei para tomar uma taça de vinho!

Boa seleção de coquetéis e bebidas. Bom atendimento.

A degustação de vinhos foi incrível. Cinco vinhos fantásticos, servidos em doses generosas, acompanhados de queijo, pão e carne. Uma experiência maravilhosa que recomendo a todos os amantes de vinho com paladar refinado.

Se você aprecia vinhos locais, este é o lugar ideal. Tiago irá guiá-lo por uma excelente seleção de vinhos portugueses e dar ótimas recomendações. É um ótimo lugar para começar a sua noite.

Este é o meu lugar favorito em Lisboa. O anfitrião, Tiago, foi incrível, com seu conhecimento, gentileza e ótimas recomendações. Recomendo MUITO este bar de vinhos – é o melhor de Lisboa. Temos 12 garrafas a caminho de Chicago. Visite, aproveite e prepare-se para uma experiência fantástica. Se você não se divertir, tem algo de errado com você.

Prove vinhos finos (brancos e tintos tradicionais, e todos os estilos de vinho do Porto) de diversas regiões de Portugal. Rui nos levou a uma deliciosa degustação do norte ao sul, do Albarinho ao Cabernet Sauvignon, e seis vinhos do Porto incríveis diferentes. Cada vinho é acompanhado de charcutaria e você recebe uma taça completa de cada um durante a degustação. Se você entende de vinhos, este é o lugar ideal para degustar. A minha degustação incluiu o melhor Pinot Noir que provei em anos, da região do Dão.