Maluca em Lisboa

Uma descoberta maravilhosa! Excelente criatividade e uma riqueza de sabores nos pratos. Um ambiente acolhedor e amigável, e uma recepção calorosa. Um excelente endereço em Lisboa.

Nosso jantar hoje à noite no Maluca foi incrível. Entre nós quatro, pedimos o menu completo, o que dava aproximadamente dois pratos principais por pessoa e duas sobremesas para compartilhar. Foi a quantidade perfeita de comida. Cada prato estava bem equilibrado, complementando os outros e estava delicioso. Recomendo muito o tartare de beterraba e o prato de cogumelos ostra assados. Como não bebo álcool, as opções sem álcool eram ótimas e variadas, o que é uma grata surpresa. O tepache de clementina caseiro foi o meu favorito. O serviço foi super atencioso e cada prato foi bem explicado. O ambiente era aconchegante, com uma energia ótima; nunca nos sentimos incomodados pelas outras mesas ou com a sensação de que nossas conversas estavam sendo ouvidas por outras pessoas. Recomendo muito jantar no Maluca e mal posso esperar para voltar em breve.

Um dos meus lugares favoritos em Lisboa. Se um lugar consegue me impressionar com um prato puramente vegetariano, é porque está fazendo algo certo. Tudo é feito com esmero, os sabores são incríveis e as texturas são cuidadosamente consideradas. A comida, os coquetéis e os vinhos são excelentes, e o serviço é impecável. Com certeza, voltarei a frequentá-lo assiduamente.

Jantamos no Maluca e, sem exageros, foi a nossa melhor experiência em um restaurante em muito tempo — talvez até a melhor de todas. Desde o momento em que chegamos, fomos recebidos com muita cordialidade por Stéphanie: atenciosa, carinhosa e apaixonada. Ela dedica tempo para explicar cada prato com cuidado e entusiasmo, o que torna a experiência ainda mais especial. Os pratos são simplesmente excelentes: ingredientes sazonais de alta qualidade, combinações originais e sabores surpreendentes que despertam as papilas gustativas. Cada prato é uma descoberta. Os coquetéis também são deliciosos e perfeitamente equilibrados.

Experiência incrível! A comida, os funcionários, o dono, tudo foi maravilhoso! Recomendo muito!

Descobrimos o Maluca e adorámos! Sítio acolhedor, serviço muito simpático e os pratos muito bons também, principalmente os vegetarianos. Combinações de sabores deliciosas! Vale muito a pena pelos vegetarianos. A manteiga no couvert surpreendeu, é incrível! Provámos 3 cocktails e 3 vinhos a copo, muito bons também. Éramos 3 a jantar e nenhum ficou indiferente à comida do chef! Voltaremos certamente.

Uma refeição extraordinária, serviço incrível! Experimentamos todos os pratos do cardápio; as porções eram generosas e maravilhosas! Nossa filha de 11 anos experimentou sabores que normalmente detesta, e até eu consegui gostar de chocolate! Recomendamos muito.

Comida excelente, ingredientes frescos e preços muito razoáveis ​​considerando o tamanho das porções. Em média, um prato custa €15. Serviço de primeira! Recomendo muito!

É maravilhoso ver que não existe apenas um estilo ou tipo de culinária. Aqui, eles fazem as coisas do seu jeito, à sua maneira. Você pode apreciar cada prato, e cada um reflete um pouco da paixão, da pesquisa e da técnica deles. Muito obrigado pelo jantar esplêndido.

Uma experiência fantástica desde o primeiro momento! Uma equipe super simpática, um ambiente ótimo e cada prato vem com uma história interessante. Dá para sentir o amor pela boa comida regional. Recomendo sem dúvida!