LUMIÈRE Restaurante Bar em Cascais

Escolhemos o Lumiere para comemorar meu aniversário de 60 anos, e acabou sendo a melhor decisão que poderíamos ter tomado. Desde o início, a hospitalidade foi excepcional. Embora inicialmente tivéssemos reservado uma mesa para dois, tivemos que mudar para quatro no último minuto. Os anfitriões atenderam ao nosso pedido sem esforço, com gentileza e um sorriso acolhedor, criando um clima maravilhoso para o resto da noite. A comida era simplesmente extraordinária — repleta de sabores incríveis e apresentada com uma precisão artística de tirar o fôlego. Muitos elogios ao talentoso chef por criar uma experiência culinária tão brilhante e memorável! O serviço durante toda a noite foi impecável, atencioso e gentil, complementado perfeitamente por uma atmosfera agradável, calma e convidativa. Para completar, no final da refeição, a equipe nos surpreendeu com três sobremesas de cortesia — um gesto doce e generoso que realmente tornou nossa noite mágica. Esta experiência gastronômica certamente ficará marcada como uma das melhores refeições de todos os tempos. Um enorme agradecimento aos maravilhosos anfitriões e ao brilhante chef por tornarem esta celebração tão especial.

Uma descoberta maravilhosa em Cascais! Tivemos uma experiência fantástica no Lumières. A bochecha de porco estava absolutamente deliciosa, cozida na perfeição e harmonizada com um vinho excelente. Menção especial também para a equipe, que foi excepcionalmente prestativa, atenciosa e agradável durante toda a refeição. Recomendo vivamente este restaurante pela qualidade da comida, do vinho e do serviço!

Comida excepcional e anfitriões simpáticos! A melhor refeição que tivemos em Cascais. Aproveitamos muito a experiência do início ao fim! 5 estrelas 🤩

Comida excelente! Comecámos com uns camarões a guilho reinterpretados. Dose muito bem servida numa louça com a forma de sapateira. O robalo e o peru confitado estavam excelentes e bem acompanhados. Uma boa experiência gastronómica. O serviço é realizado pelos donos de quem sabe e quer fazer bem bem feito, com simpatia e educação. O espaço é um pouco cozy, mas está bem iluminado e confortável. Uma boa experiência que se recomenda!

Acabamos de desfrutar do que posso dizer honestamente que foi uma das melhores refeições que já tivemos no Lumière. Localizado numa rua lateral da praça principal, vale muito a pena procurá-lo! Desde o momento em que chegamos, ficamos impressionados com o ambiente maravilhoso, o cenário encantador e os assentos excepcionalmente confortáveis. A comida superou as nossas expectativas e cada prato estava delicioso e lindamente apresentado. O serviço foi igualmente excelente, atencioso e simpático, sem nunca ser intrusivo. Gostamos tanto que já reservamos para sexta-feira, o que diz tudo! Se estiver a visitar Cascais, o Lumière é uma visita obrigatória; não se vai arrepender.

Uma das melhores refeições que já tivemos. O serviço foi excelente. Recomendo muito para quem quer se dar um mimo. Você não vai se arrepender.

Este é, sem dúvida, o MELHOR restaurante de Cascais! Os proprietários são pessoas muito simpáticas e preocupam-se verdadeiramente com a sua experiência. O ambiente era simplesmente encantador, com música suave ao fundo e a iluminação perfeita para um encontro romântico. A comida… uau!!! Começámos com um creme de queijo com trufas, os sabores combinaram muito bem. O atum selado derretia na boca. O bife foi um dos melhores que já comi num restaurante!!! Esta é uma refeição que não pode perder!

Comecemos por algo aparentemente insignificante, mas ainda assim surpreendente: papel higiênico preto (!). Lá está ele, o rolo sombrio, no pequeno cômodo igualmente sombrio, porém elegante – tivemos que visitar inúmeros restaurantes ao redor do mundo para encontrar algo assim. Poderíamos descartar isso como uma peculiaridade excêntrica, mas reflete perfeitamente a ambição do Lumière: ser diferente, destacar-se. E eles conseguem – sem exagero – com pura perfeição. O chef, Bruno Kaizen, pode ser descrito com segurança como um perfeccionista hipercriativo que combina habilmente sabores familiares com nuances de aromas incomuns sem alterar demais o ingrediente base. Assim, os camarões ao alho ainda têm um sabor familiar, mas surpreendentemente diferente, absolutamente harmonioso e incrivelmente bom – o que, aliás, se aplica a todos os pratos, das vieiras envoltas em presunto ibérico à coxa de pato e ao tiramisu. O chef Bruno Kaizen pode ser facilmente descrito como um perfeccionista hipercriativo que combina habilmente sabores familiares com nuances de aromas exóticos sem alterar indevidamente o ingrediente base. Aqui, a criatividade não é um fim em si mesma, mas sim uma feliz confluência de ambição, talento e habilidade. Essa arte culinária é complementada por uma equipe de serviço excepcionalmente atenciosa e acolhedora, composta por duas pessoas, que têm prazer em compartilhar a história por trás de cada prato do cardápio. É evidente a cada instante que os dois senhores são tão apaixonados pela cozinha quanto o chef – eles são simplesmente os anfitriões perfeitos. É claro que o restaurante é decorado com bom gosto e cada detalhe atende aos mais altos padrões. E agora, os preços… e, certamente, aqueles que se concentram apenas no preço podem considerá-lo caro. Mas aqueles que o apreciam e valorizam o entusiasmo com que a comida é apresentada no prato sairão simplesmente felizes e satisfeitos. Ou, para resumir todos os elogios: às vezes é uma pena não poder dar mais de cinco estrelas, porque o Lumière definitivamente merece alguns pontos extras! Adendo: a segunda visita não foi menos convincente que a primeira – o Lumière é simplesmente de primeira classe!

Uma experiência fantástica do início ao fim! Um lugar encantador, pequeno, acolhedor e elegante. Serviço maravilhoso, tanto no atendimento aos clientes quanto nos detalhes. O menu era requintado, delicado e bem equilibrado. Recomendo muito. Vale a pena mesmo para quem visita Lisboa apenas para jantar.

A melhor experiência gastronômica em Portugal! Comida espetacular, apresentação incrível e o serviço mais acolhedor que você pode encontrar em Cascais! Não perca se estiver em Cascais e vale muito a pena a viagem de 30 minutos se estiver em Lisboa.