LOCO Restaurante em Lisboa

Tive uma noite fantástica no Loco, com comida excelente e um serviço que rivaliza até mesmo com os melhores restaurantes de nível Michelin. O serviço foi profissional, mas com um toque descontraído e pessoal que geralmente não se encontra nesses lugares. Apreciei cada prato e a harmonização com os vinhos foi perfeita. Uma ótima combinação de ingredientes frescos e locais com muita criatividade. Um agradecimento especial ao Luigi por ser tão gentil e divertido.

Os momentos são surpreendentes e de grande qualidade, no entanto, o serviço tenho que dizer que nao está ao mesmo nível da comida, no meu entendimento a experiência michelin engloba a comida, o ambiente, o cuidado com o cliente e penso que falham na atenção que dão ao cliente. Nota gostei muito da experiência gastronómica, vale a pena experimentar, mas nao fiquei com vontade de voltar e penso que isso quer dizer qualquer coisa.

Localizado no bairro da Estrela, em Lisboa, perto da Basílica da Estrela, o Loco oferece uma experiência gastronômica requintada com estrela Michelin. Sob a direção do Chef Alexandre Silva, o restaurante opera com um menu degustação composto por 16 "momentos" (pratos) completamente surpreendentes, em vez de um menu clássico. Selecionam produtos portugueses de acordo com as microestações, adotam uma filosofia de zero desperdício e reinterpretam sabores tradicionais com técnicas contemporâneas. Graças à cozinha aberta, é possível observar os chefs em ação; o espaço é pequeno e intimista (apenas algumas mesas) e a decoração é repleta de detalhes criativos. O serviço é extremamente atencioso e personalizado; são fornecidas informações sobre cada prato. A comida impressiona tanto visualmente quanto em termos de sabor, as porções são equilibradas e os sabores são frescos. Harmonizações de vinhos (de pequenos produtores orgânicos) ou opções sem álcool também estão disponíveis. Os preços são elevados (menu em torno de €160, harmonizações à parte), é necessário fazer reserva e não há opções no menu – você precisa confiar inteiramente na decisão da cozinha. Algumas noites podem ser mais memoráveis, mas, no geral, é uma das experiências gastronômicas mais interessantes de Lisboa. Eu definitivamente recomendaria para uma noite especial.

Cozinha criativa do chef Henrique Sá Pessoa. Cada prato é uma surpresa. Ingredientes de qualidade excecional. Carta de vinhos portuguesa impressionante. Ambiente moderno e elegante. Uma das melhores experiências em Lisboa

Uma experiência realmente ótima 🙏

Minha experiência no Loco foi inesquecível e diferente de tudo que já vivi. Foi muito mais do que uma simples refeição, foi um espetáculo. Cada detalhe foi pensado e toda a equipe trabalhou em conjunto para criar uma experiência coesa. O cardápio era criativo e surpreendente, sem abrir mão do sabor. Experimentei as melhores versões de pratos que já provei milhares de vezes e sabores que jamais imaginei. Recomendo muito uma refeição no Loco para uma experiência inesquecível.

Essa foi, sinceramente, a melhor refeição que já comi. É tão óbvio o cuidado que o chef e toda a equipe dedicam a cada prato. O menu degustação de 16 pratos foi incrível. Obviamente, uma experiência cara, mas uma refeição única na vida que você não pode perder. Obrigado, equipe do Loco!

Um restaurante soberbo com estrela Michelin, onde tudo é perfeito: um menu criativo, um ambiente maravilhoso e um serviço absolutamente de primeira classe. Imperdível!

Meu restaurante favorito em Lisboa. A equipe é incrível, o serviço é impecável. A atenção à história e o compromisso com os produtos e vinhos portugueses realmente se destacaram. É difícil ser um restaurante com estrela Michelin e, ao mesmo tempo, focar apenas em comida local. E eles conseguem, e fazem isso com estilo e um manifesto gastronômico. O prato de peixe com sorvete me deixou sem palavras. Tudo o que você come aqui é delicioso, mas o mais importante é que você percebe o compromisso com a arte culinária. Incrivelmente bem feito.

A água que eu pedi estava bem molhada