Le Salto em Alcoutim

07/12/2025: Este é o melhor restaurante de Tavira. Não vá a nenhum outro lugar.

11/11/2025: O restaurante O Tonel foi um sucesso absoluto! Levamos um amigo que estava nos visitando da Alemanha e talvez tenhamos, sem querer, arruinado todas as suas futuras refeições. Sinceramente? Valeu a pena. Começamos com o tartare de atum com abacate, manga e geleia de uva caseira... quase bonito demais para comer. Como alguém que normalmente não pede/come peixe, fiquei surpresa com o quanto gostei. Dica: misture bem antes de comer para que a geleia caseira faça sua mágica em cada mordida. 😉 Os pratos principais estavam excepcionais em todos os aspectos: 🐙 Polvo sobre batata-doce assada com pimentões e azeitonas - macio e cheio de sabor. 🐖 Barriga de porco crocante com purê de pera e molho de laranja e anis estrelado - crocante, rica e perfeitamente equilibrada. 🧀 Folhado de queijo de cabra com geleia de abóbora, salada, molho de iogurte e sementes - uma bela combinação de doce, salgado e crocante. Insistimos que estávamos muito cheios para a sobremesa... então, prontamente, pedimos a torta de pera com sorvete de baunilha e calda de vinho do Porto, seguindo a recomendação do nosso garçom. Zero arrependimentos. Ambiente acolhedor, serviço atencioso, comida criativa e deliciosa. Faça uma reserva. Venha com fome. Prepare o tartar. Peça a torta de pera. Você vai me agradecer depois. 😉