Até hoje, minha esposa (Foto) e eu nunca comemos melhor do que no "Vincent's". O filho dela, que mora no Brasil, nos acompanhou uma vez e marcou o restaurante como um "lugar para onde sempre voltarei quando estiver em Portugal" no celular!
Das entradas ao prato principal, tudo é simplesmente perfeito: a textura, o sabor, a temperatura e a apresentação. Aliás, antes mesmo das entradas chegarem, ele oferece pão fresco e quentinho com azeitonas, manteiga e um molho caseiro.
E sim, o peito de pato! O PEITO DE PATO! Meu Deus!
Restaurante fantástico! Comida maravilhosa (cada mordida é um pedacinho do paraíso!). E Vincent é um anfitrião impecável. Uma maneira perfeita de passar a noite.
Acabei de ter uma refeição magnífica no Vincent's. O melhor da culinária francesa, com excelentes vinhos, servidos com um profissionalismo discreto pelo próprio Vincent.
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