Lado B Café em Porto

Recebi indicação para experimentar a Francesinha do Café Santiago. Estava gostosa, mas não me surpreendeu.

Depois de um longo voo sem escalas, eu estava me sentindo exausto e pensei que precisava comer algo rico em calorias. Então a primeira refeição gloriosa que escolhi foi a Francesinha, que significa ‘pequena princesa francesa’. ​ Francesinha é um sanduíche que é uma variação portuguesa do croque monsieur francês e é um prato representativo do Porto. O visual era tão pesado que não consegui evitar tomá-lo com cerveja. Como estava em Portugal, experimentei uma cerveja portuguesa, a Super Bock. É uma cerveja nacional, como a Cass na Coreia, e seu sabor refrescante e limpo é semelhante ao da Heineken, então acho que pode ser o epítome de uma lager. No caso da Francesinha, demora um pouco para sair porque ela é feita logo depois que você pede. Quando o recebi, era uma ótima composição de carne bovina, salsicha, presunto e queijo entre fatias grossas de pão e depois coberto com queijo. Para finalizar, um molho marrom fino semelhante ao molho demi-glace foi espalhado por cima, e o molho tinha pimenta para dar um sabor picante e cortar a oleosidade. As batatas fritas estavam encharcadas de molho e quase não estavam crocantes. Cortei-o em quatro pedaços e peguei-os com um garfo. O queijo esticou-se sem quebrar. Eles colocaram uma quantidade generosa de queijo, mas surpreendentemente não estava tão salgado quanto eu pensava, e eu não consegui me cansar depois de apenas algumas mordidas. ​ A carne era um bife grelhado em uma grelha quente, em vez de carne moída, e as salsichas eram suculentas e estavam longe de serem prontas. Talvez fosse porque os ingredientes eram bons, mas não importava o quão rico fosse, era difícil largar o garfo. Para quem gosta de um hambúrguer reforçado, esta é a refeição perfeita, ideal para acompanhar com uma cerveja. Se você quiser comer com muitos moradores locais, recomendo este lugar.

A melhor Francesinha que comi no Porto. Experimentei em vários restaurantes que a cozinhavam, mas no final acabei por voltar a este para repetir e comer lá outra Francesinha. Imperdível se você for ao Porto.

Tem que visitá-lo para comer uma Francesinha, imperdível na sua visita ao Porto.

A comida era muito, muito deliciosa. Pedimos sozinho e estava espetacular, mas o serviço não foi tão bom. Muito turístico porque é o melhor, mas eles estão ocupados e nem disseram bom dia nem obrigado. Embora tenha sido um serviço rápido

Um bar normal. Nós temos Comido em lugares melhores

Francesinha boa, rápida, excelente

Mmm, pela primeira vez está bom, mas parece um prato americano.

Andei em busca de um sítio para comer uma francesinha nesta viagem ao Porto (magnífica cidade já agora) e vi este sítio que estava considerado dos melhores. Atenção que é devido à minha alimentação de base vegetal. Não desiludiu. Muito boa. O molho é muito bom, picante no ponto, só não gostei tanto do preço 😂 um pouco esticado, mas, compreendo devido ao sítio onde está inserido, feito para puxar ao turista. Recomendo.

Fuimos allí siguiendo una recomendación y no nos decepcionó. La franceshina fue lo mejor que probamos durante el viaje. Lo que nos dio confianza desde el principio fue la gran cantidad de gente local comiendo en el restaurante.