KAPPO | Japanese Cuisine em Cascais

Cena japonesa em Cascais com muito bom atendimento e um omakase de primeira qualidade 🍣🍣🍣. No entanto, é muito difícil comer confortavelmente, é relativamente barulhento e o serviço literalmente percorre o menu sem interrupção. Achei extremamente cansativo. A cultura alimentar japonesa certamente parece um pouco diferente. Mas definitivamente recomendado do ponto de vista culinário!

A melhor experiência de omakaze e sushi que tive em Portugal e, para ser sincero, o top 3 de sempre. Tudo estava absolutamente delicioso. Adoramos a mistura de pratos quentes e adequados, com sashimi e nigiris mais leves. Recomendo adicionar os complementos temaki e wagyu. Muito bem pessoal, fiquei realmente impressionado.

Chefs experientes e ingredientes frescos! A experiência é totalmente incrível. Talvez possa ser caro para algumas pessoas, mas você definitivamente deveria tentar se você gosta de culinária japonesa!

Experiência incrível, dos melhores restaurantes que já fui. Desde o ambiente e decoração do espaço, a toda a equipa pelo profissionalismo, técnica e simpatia como pelos pratos servidos. O mais surpreendente é os detalhes pensados ao mais ínfimo pormenor.

Experiência gastronômica fantástica. Jantamos em família com 3 gerações e todos ficaram incrivelmente impressionados. As melhores experiências de comida japonesa que tive fora do Japão. Experiências de sabor emocionantes e diferentes. Até o arroz de sushi foi incrível. Estaremos de volta em breve.

Muito bom, mas muito caro para o que você oferece. Falta aquela coisinha que seria necessária para alcançar a classificação de 1 estrela Michelin. Tudo é muito bom, mas não memorável.

Pegamos o menu Omakase e é de excelente qualidade. Eu tinha lido que havia pessoas que ficaram com fome, mas não foi o caso, pareceu-nos apropriado. Você janta em um pequeno bar próximo à equipe que prepara a comida, criando um ambiente aconchegante. O emparelhamento é altamente recomendado, embora a conta aumente consideravelmente. No nosso caso, tivemos vinho e saquê. Eles também têm outro restaurante próximo chamado Izakaya, que iremos experimentar.

Já há muito que andava para ir experimentar o Kappo. Não só por ouvir falar tão bem, como por ser completamente apaixonada por comida Japonesa estilo Omakase. Por norma para este tipo de restaurantes optamos sempre por ir jantar, no entanto, desta vez fomos almoçar para tentar perceber se faria diferença na forma como se vive a experiência. As expectativas eram muitas, e cumpriu. Cumpriu toda a expectativa e exigência que se esperava de um restaurante no guia Michelin e que poderá ganhar uma estrela brevemente. Todas as peças e todos os momentos criaram um belíssimo menu, coeso, com fragrâncias que nos remetem ao Japão. De destacar a ostra e o salmonete.

Provavelmente a melhor experiência que tive este ano. A qualidade da comida é bem destacada e harmonizada com o melhor vinho, na maioria das vezes local. É uma experiência completa, acredite, vale a pena.