K-Bob em Lisboa

03/06/2025: Estive em Lisboa exatamente uma vez, durante sete dias... e comi no Swayambhu House duas vezes, E pedi comida para viagem mais duas vezes. Então, sim, pode-se dizer que gostei um pouquinho. Esta foi a minha primeira vez comendo comida de Nápoles, mas espero que não seja a última. E que incrível primeira experiência gastronômica! O sadeko momo vegetariano é facilmente um dos melhores pratos que já comi — perfeitamente temperado, rico em sabor e um pouco crocante. Também adoramos o biryani vegetariano, o palag paneer e o muttor paneer, com um acompanhamento de naan de alho para absorver tudo. Não se esqueça de pedir também o chá nepalês, que é uma xícara bem quente de chai forte e levemente adocicado. O sabor era familiar, mas diferente do chai que tomei em casa. E, mais importante, tinha cafeína suficiente para me ajudar a superar o jet lag e conseguir ir ao karaokê com os amigos mais tarde naquela noite! A equipe aqui é muito simpática e atenciosa, fazendo o check-in e reabastecendo as águas, e, no geral, garantindo que todos estejam satisfeitos. Espero voltar a Lisboa algum dia e, quando isso acontecer, o Swayambhu House será o primeiro da minha lista de restaurantes para revisitar.

01/06/2025: Adorei o ambiente estético e a hospitalidade foi incrível. A comida estava super deliciosa 🤤. Recomendo muito a todos que experimentem. Nima D foi incrível. 😍