Ichiban em Porto

O peixe estava parcialmente “esverdeado”, o que não é realmente um sinal de frescor…

A comida era boa, mas os preços eram demasiado caros, comparando com outros restaurantes do mesmo tipo.

A comida era boa, o ambiente era agradável e adequado, mas o serviço certamente foi abaixo da média. Primeiro, foi lento. Pedi o menu executivo do dia e esperei cerca de 45 minutos para ser servido. O garçom pareceu um pouco perdido, não apresentou as "opções diárias" do cardápio e não conseguiu esclarecer um item do cardápio quando perguntei sobre ele (sim, eu sei que salmão é um peixe, mas eu esperava... um pouco mais). Momento bônus: quando a mesa ao lado sugeriu que o vinho branco poderia estar um pouco mais gelado, o garçom ofereceu um pouco de gelo para colocar nele — 😅 — o que provocou uma reação severa do cliente. Bem, não estou esperando um serviço com estrela Michelin ou floreios espetaculares, mas por esse preço — 30€ por um menu do dia, sem bebidas — apenas um nível básico de confiança e atenção. Entendo que todos começam em algum lugar e sinceramente desejo-lhes tudo de bom, mas acho que há algumas melhorias a serem feitas.

Nós adoramos Ótima comida e bebida

Jantar fantástico com amigos. A comida estava incrível, assim como o serviço. É um dos melhores restaurantes japoneses que já comi. Recomendo 100%. Não é barato, mas não foi caro considerando tudo o que comemos no jantar. Com certeza voltaremos. Agradeço à equipe pelo serviço.

Já viemos aqui algumas vezes. A comida continua boa. Nada muito sofisticado. Mas notamos uma queda acentuada na qualidade do serviço. Sentamos nas três seções e o serviço ainda não está à altura. A pior seção é a do andar de cima, onde você se sente abandonado. Espero sinceramente que esta avaliação inspire alguma ação para melhorar o serviço. 22/05 - Voltamos e tudo voltou a ser como era. Parabéns à equipe.

Maravilhoso! Mal posso esperar para voltar.