Hua Xia em Lisboa

01/10/2024: Resturante agradável e staff muito prestável e simpático. o tempo de espera dos pratos é reduzido e tudo com muito boa apresentação. Mas o incrível é a falha clamorosa no mais básico: - Pad Thai Camarão: O camarão a esfarelar e elástico, ou seja estava demasiado cozinhado (muito mesmo). E não obstante o Pad Thai estava completamente encharcado em molho de tal forma que nem era possivel saborear os outros aromas e ingredientes - Green Curry: ai os sabores estavam equilibrados mas mais uma vez a proteina (neste caso o frango) estava demasiado cozinhado, rijo e elastico. Não sei se as proteinas tinham sido cozinhadas no dia anterior e volaram a ser cozinhadas, ou a cofecção no dia é que falhou mas estava muito mau. As entradas e sobremesas estavam boas, mas à parte do Bao de Pato, nãda de extraordinário. Lastimável tendo em conta a fama e a relação qualidade preço.

22/05/2024: Muita qualidade com preços elevados. Para quem não gosta de sushi fica bem servido também. O espaço é bastante acolhedor e o serviço atencioso. Boa experiência que tivemos aqui @piknaria