Hachi Kare-Ya! em Lisboa

O Hachi Kare Ya é um espaço acolhedor que traz para Lisboa um dos pratos mais populares do Japão: o caril japonês. A experiência começa logo com o showcooking, onde podemos ver os chefs prepararem o omurice com grande precisão. Começámos com as gyosas, crocantes por fora e suculentas por dentro – um excelente início. O caril japonês surpreende pela textura espessa e sabor equilibrado, com um leve toque adocicado. Escolhemos o Tonkatsu, um porco panado bem crocante, e o Ebi, camarão panado estaladiço – ambos muito saborosos e bem servidos. Para a sobremesa, o cheesecake Basuku foi uma ótima escolha: cremoso por dentro e caramelizado por fora, perfeito para terminar a refeição. Acompanhámos tudo com um licor japonês doce, que complementou bem os sabores. Se gostas de comida japonesa e queres provar algo diferente, vale a pena visitar! O atendimento é simpático e os preços são justos para a qualidade. 😊

"Bonito golpe" inmediato es el ambiente limpio y ordenado, servicio fluido, eficiente y amable. El menú ofrece, son precisas y lo suficientemente amplias. Un "must" obligatorio son el cerdo - costillas - lamerse los dedos + TORIKATSU/CERDO + ESTOFADO DE CARNE DE VACUNO. Todo muy bien presentado, con una similitud impresionante con las imágenes del menú. Sabores y sabores flotando entre yamy y mild. Bonita cerveza japonesa, vino tinto de la casa apropiado en baja complejidad, bien equilibrado, suficiente finura. *ps: tenga en cuenta que esta evaluación significa "ALAMEDA" lugar.