Excelente. Equipe muito simpática e atenciosa!
Leslye BRANGER
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18 Março 2024
10,0
If the Grenache in Lisbon does not yet boast a Michelin star, based on the culinary excellence and unparalleled service it offers, it is surely only a matter of time until it receives this coveted accolade. The meticulously prepared eight courses, coupled with a perfect selection of French cheeses, highlight a level of culinary finesse and creativity that is characteristic of Michelin-starred restaurants.
From the moment of our arrival at Grenache, where we were greeted by an ambiance that was both elegant and welcoming, to the last bite of dessert, every detail was handled with precision and a passion for gastronomy that is rarely found. The careful pairing of selected wines with each dish was a testament to the sommeliers’ deep knowledge of their craft, a skill highly valued in Michelin-starred restaurants.
The exquisite selection of French cheeses served between courses not only provided a palette of flavors that delighted the palate but also an educational journey through the art of French cheese. This level of attention to the quality and origin of ingredients reflects the high standards Michelin applies in awarding its stars.
Moreover, Grenache stands out for an atmosphere that is both inviting and exquisite – a balance that captures the true essence of a Michelin-star experience. The hospitality and service we experienced were impeccable, with a team clearly committed to providing an unforgettable experience for every guest.
For all these reasons – the exceptional cuisine, knowledgeable service, and welcoming atmosphere – Grenache, in my eyes, already deserves a Michelin star. Recognition by the Michelin Guide would be a well-deserved confirmation of the hard work and talent that the Grenache team puts into every detail of their work. Until then, Grenache remains a shining example of culinary excellence, receiving my highest recommendation.
Rainer Fleischmann
Se o Grenache, em Lisboa, ainda não possui uma estrela Michelin, com base na excelência culinária e no serviço incomparável que oferece, é certamente apenas uma questão de tempo até receber esta cobiçada distinção. Os oito cursos meticulosamente preparados, juntamente com uma seleção perfeita de queijos franceses, destacam um nível de finesse e criatividade culinária que é típico de restaurantes com estrelas Michelin.
Desde o momento da nossa chegada ao Grenache, onde fomos recebidos por um ambiente elegante e acolhedor, até a última garfada da sobremesa, cada detalhe foi tratado com precisão e paixão pela gastronomia, que raramente se encontra. A harmonização cuidadosa entre os vinhos selecionados e cada prato testemunhou o profundo conhecimento dos sommeliers em sua arte, uma habilidade altamente valorizada em restaurantes estrelados pelo Michelin.
A seleção exquisita de queijos franceses servidos entre os pratos não apenas proporcionou uma paleta de sabores que alegrou o paladar, mas também uma jornada educativa pela arte do queijo francês. Este nível de atenção à qualidade e origem dos ingredientes reflete os altos padrões que o Michelin aplica ao atribuir suas estrelas.
Além disso, o Grenache se distingue por uma atmosfera que é tanto convidativa quanto requintada – um equilíbrio que captura a verdadeira essência de uma experiência estrelada pelo Michelin. A hospitalidade e o serviço que experimentamos foram impecáveis, com uma equipe claramente empenhada em proporcionar uma experiência inesquecível a cada convidado.
Por todas essas razões – a culinária excepcional, o serviço conhecedor e a atmosfera acolhedora – o Grenache já merece, em meus olhos, uma estrela Michelin. O reconhecimento pelo Guia Michelin seria uma confirmação bem merecida do árduo trabalho e talento que a equipe do Grenache investe em cada detalhe de seu trabalho. Até lá, o Grenache permanece um exemplo brilhante de excelência culinária, recebendo minha mais alta recomendação
Rainer Fleischmann
Rainer Fleischmann
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03 Março 2024
10,0
One of the best meals we ever had such beautiful presentation creative combination of flavors and textures and so comfortable
Mina
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20 Janeiro 2024
10,0
Adorei a minha experiência no Grenache, foi realmente uma delícia, todos os pratos estavam muito finos, muito bem pensados, originais e leves. O atendimento encantador, adorei tudo! Adorei os petiscos delicados, o foie gras e os molhos muito saborosos que acompanhavam os pratos. O bolo de chocolate carecia de fondant e chocolate, esperávamos um rico fluxo de chocolate amargo;) mas fora isso, uau, recomendo 100%!
cami b
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20 Janeiro 2024
10,0
Estive lá uma vez, há 5 anos. Eu realmente gostei naquela época. O restaurante passou por um grande desenvolvimento ao longo dos anos. Estive lá novamente e fiquei emocionado. Um excelente menu com vinhos muito finos. Obrigado pela linda noite!
Manuel Epli
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11 Janeiro 2024
10,0
Good for a romantic ou small group of friends.. food is absolutely AMAZING
Bruno
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06 Janeiro 2024
9,5
Uma noite maravilhosa em Lisboa. Céu puro
Jack Lanham
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03 Janeiro 2024
10,0
Excelente comida merece várias estrelas Michelin, muito deliciosa
pamela herrera
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22 Dezembro 2023
10,0
Ótima posição!
Gratidão por esse momento delicioso
Christine Gras
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06 Dezembro 2023
10,0
Para ser sincero, foi uma decepção para nós. Lemos os comentários e estávamos prontos para uma super experiência, mas eu diria que foi normal. A configuração geral, comida e serviço não estavam de acordo com o preço. Porém, o sommelier foi excelente.
No geral, eu não os compararia com a Michelin. Em vez disso, eu visitaria algo com uma estrela por esse preço.
Karl Kuusk
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30 Novembro 2023
8,0