Grenache em Lisboa

Meu marido e eu descobrimos o Grenache por acaso durante nossa visita a Lisboa, e nossa experiência gastronômica lá acabou sendo um dos pontos altos da viagem! É um restaurante intimista com menos de 10 mesas ao ar livre. A combinação perfeita de intimidade com a possibilidade de observar o movimento das pessoas. O Art foi o responsável pela maior parte do atendimento. Ele foi simpático, hospitaleiro e muito profissional! Quase não optamos pela harmonização de vinhos, mas ainda bem que fizemos isso. O Alex, o sommelier, superou em muito nossas expectativas e suas responsabilidades. Ele dedicou um tempo para explicar o raciocínio por trás das harmonizações e para responder às nossas perguntas. E, claro, a comida!! Experimentamos pratos que nunca teríamos pedido por conta própria, mas que estavam simplesmente fantásticos. Meu favorito da degustação foram as sardinhas e meu marido adorou o salmonete. Obrigada à incrível equipe do Grenache por nos proporcionar uma experiência tão inesquecível!

Excelente restaurante. O ambiente é acolhedor e o serviço está à altura de um restaurante de alta gastronomia. A harmonização de vinhos é muito bem feita, com explicações claras e precisas. O preço também é muito razoável considerando a qualidade da experiência. Recomendo muito.

Muito bom! Atendimento excelente, a comida também muito boa, não tudo… mas eu gostei. Pena que o restaurante é caro, pedimos o menu experiência e ainda quando vamos pagar tem lá 10% para pagar nossa conta deu 4**, ent pagar 4* de gorjeta eu acho um pouco alto. Acho que isso deveria ser opção e não colocar já la na máquina, e sem conta me é eles ficam olhando no momento do pagamento e fico um pouco constrangido.

Restaurante fantástico no coração de Portugal.

Tudo estava perfeito, desde a apresentação dos pratos até o serviço impecável. A equipe é incrivelmente atenciosa e te leva a uma jornada culinária com suas explicações sobre os pratos — exatamente o que se espera de um restaurante desse tipo. Você sai com o seu menu lacrado em um balde de cera, junto com uma caixinha e duas madeleines para o café da manhã do dia seguinte! Em resumo, uma refeição deliciosa para dois, repleta de amor graças ao serviço impecável.

Para um restaurante com estrela Michelin, a comida era comum, mas com preços exorbitantes. Não voltarei.

Acredito sinceramente que o Grenache e seu chef Philippe Gelfi merecem mais uma estrela Michelin 😁. Visitamos recentemente um restaurante com 2 estrelas Michelin em Jeres de la Frontera, na Espanha, e definitivamente apreciamos mais a comida e o serviço no Grenache. Adoramos as combinações inesperadas (pelo menos para nós), como foie gras com enguia defumada acompanhado de beterraba – uma delícia! Em certo momento, um caldo de cogumelos e, mais tarde, sorvete de abacaxi e estragão – ambos servidos durante o jantar para limpar o paladar. Ambos deliciosos. Pequenos toques, mas muito atenciosos. Obrigado a todos, obrigado, Artem, por tornarem nossa noite muito agradável.

Uma estrela Michelin muito bem merecida. Cozinha francesa de altíssimo nível.

Faz jus ao padrão Michelin! Os pratos são excepcionalmente equilibrados, com sabores incrivelmente delicados e sofisticados. A criatividade do chef na combinação de ingredientes proporciona uma maravilhosa surpresa ao paladar a cada mordida. O serviço também foi impecável e extremamente profissional. Com certeza voltarei!

Visitamos o Grenache em 7 de junho de 2026. O ambiente era muito agradável e apreciamos particularmente o uso de toalhas de mesa de algodão, um detalhe que infelizmente desapareceu de muitos restaurantes com estrelas Michelin. Escolhemos o menu “Experiência” e o consideramos muito bom, apresentando combinações interessantes e perfis de sabor originais. O único prato que gerou algumas dúvidas foi a entrada, que combinava foie gras, enguia defumada e beterraba. Em nossa opinião, a enguia defumada sobrepôs-se ao foie gras a tal ponto que seu sabor ficou quase imperceptível. As porções eram visivelmente menores do que as normalmente servidas em outros restaurantes com estrelas Michelin em Lisboa e no exterior. A carta de vinhos era extensa e com preços razoáveis. Ficamos, no entanto, um tanto surpresos com o fato de o sommelier não estar familiarizado com os termos em inglês “wooded (oaked)” e “unwooded (unoaked)” para Chardonnay. A equipe foi excelente durante toda a noite — educada, profissional e acessível. Infelizmente, o ritmo do serviço foi excessivamente lento. Tínhamos feito uma reserva com antecedência e chegamos pontualmente às 20h. A primeira entrada (os amuse-bouches) só foi servida às 20h35, e a lentidão persistiu durante toda a refeição. O primeiro prato principal chegou às 22h40, quase três horas após a nossa chegada. Acabamos por terminar o jantar à 0h15, tendo pago aproximadamente €300 por pessoa. No geral, a experiência foi positiva, graças à qualidade da cozinha, ao ambiente agradável e à atenção dos funcionários. No entanto, há claramente espaço para melhorias, principalmente no que diz respeito ao tempo e à fluidez do serviço.