Genoma em Cascais

26/12/2025: Este é o tipo de restaurante familiar que nos lembra por que a culinária simples e honesta sempre será a melhor. A comida aqui oferece consistentemente sabores que rivalizam com os de restaurantes estrelados pelo Guia Michelin — não pela complexidade, mas pelo absoluto respeito aos ingredientes e pela execução impecável. O menu celebra clássicos portugueses caseiros, apresentados de forma refrescantemente simples e preparados com perfeição. Cada prato tem um sabor familiar da melhor maneira possível, mas elevado pela precisão, equilíbrio e cuidado. Nada parece exagerado; tudo parece intencional. O curry de camarão merece uma menção especial — é simplesmente inesquecível. Intenso, rico, reconfortante e perfeitamente temperado, é o tipo de prato que fica na memória muito depois da refeição terminar. Dito isso, seria injusto destacá-lo demais, porque todos os outros pratos — dos principais às sobremesas — são igualmente excelentes. O que realmente diferencia este lugar é a consistência. Cada visita proporciona o mesmo acolhimento, qualidade e sabor, tornando-o um restaurante ao qual você retorna não pela novidade, mas pela confiança. Uma verdadeira joia: culinária portuguesa feita com carinho, honestidade, confiança e excelência.