Gavius Restaurante em Condeixa-a-Nova

10/05/2025: Comida bem confeccionada e saborosa.

09/05/2025: A minha experiência neste restaurante, num almoço de domingo, não foi a que estava à espera. Apesar da aparente boa vontade, a casa cheia evidenciou uma clara falta de organização. O sistema de trabalho, baseado na divisão de tarefas por função em vez de por mesa, pode funcionar, mas apenas com uma comunicação eficaz, o que infelizmente não aconteceu. Em duas ocasiões, tive de me levantar para ir buscar os pedidos ao balcão, pois a informação simplesmente não foi passada entre os colaboradores. Em contrapartida, tive a sorte de visitar o restaurante durante a semana do cabrito, e o menu especial preparado para a ocasião estava realmente muito bom.