Fresh Ink em Lisboa

01/06/2025: Tuvimos una cena de cumpleaños en este pequeño asador en Lisboa. Para empezar tuvimos steak tartar que era excelente. Para el plato principal era filete, por supuesto. Filete Wagyu con salsa de pimienta y papas fritas. Con es un buen vino local del Alentejo. El ambiente era muy agradable. Tuvimos una mesa agradable, pero nos movieron a una mesa más tranquila por la pared al lado de la zona de bar entre el entrante y el plato principal que nos sentó bien. Por supuesto, nos preguntaron primero btw. Estábamos muy contentos de pasar la cena de cumpleaños de mis esposas en este bonito lugar.

09/04/2025: Alternativa al pesce lisbonese, offre piatti interessanti e ben preparati, dal sapore alla presentazione. La tartare presente negli antipasti viene "mischiata" di fronti ai vostri occhi. Avremmo preferito sporzionarla autonomamente ma il sapore era divino, consigliata anche da dividere. Unico neo: nell attesa degli antipasti viene portato del pane bruschettato con due ciotoline di olio, burro e uovo. Avevamo immaginato fosse un trattamento previsto dal locale invece è presente sul conto. Dolci buonissimi, il crumble con il caramello salato viene "finalizzato" al tavolo.Alleghiamo foto