Frango Dourado em Lourinhã

28/03/2025: A primeira vez que estivemos na Adega do Careca ficamos apaixonados pelo local, pela simpatia e pelos pratos típicos portugueses. Voltamos sempre de novo. O que mais nos chama de volta é nossa querida d. Fátima, a dona do local, que também é a chefe da cozinha. No verão uma vista linda do terraço e no inverno o aconchego ao lado da lareira. Nosso carinho e respeito!

01/03/2025: Ambiente simpático. Esplanada magnífica apenas perturbada por moscas numerosas. Caldeirada muito saborosa, rica em peixe e marisco, com o aroma da hortelã acabada de apanhar na horta ao lado. Arroz de lagosta de tirar o chapéu. Mousse de manga e pudim de ovos sem defeitos. Voltar? Claro, assim que houver oportunidade e com todo o gosto. Voltámos. Arroz de lagosta irrepreensível. A sobremesa Pavlova compromete a qualidade do local. Oferecer Pavlova impluca ingredientes frescos. Não foi o caso, desta vez. O merengue estava mole, o morango estava borrachoso e o excesso de açúcar retirava sabor. Vale a pena montar a sobremesa antes de servir. Feita com tanta antecedência ou até congelada põe em causa a excelente qualidade de todos os produtos da casa.