Focacceria Bread Maniacs em Lisboa

03/07/2026: Optamos pelo menu degustação de 10 pratos. Como italiano, no geral, nada me impressionou. A consistência e os sabores não eram nada de extraordinário. Dos 10 pratos, gostei de 3: polenta com alho-poró, tempeh de girassol caseiro (um dos melhores que já comi) e alface com cogumelo ostra. As sobremesas não justificavam um jantar completo. A harmonização com kombucha deixou a desejar, embora tenhamos apreciado a seleção de vinhos. Para ser sincero, o preço foi bastante justo considerando o que foi oferecido.

03/07/2026: Experimentei o menu degustação e estava realmente delicioso. Todos os pratos eram muito criativos. Mas meus favoritos foram o gaspacho, a alface romana com cogumelos ostra e os falafels. Recomendo muito este lugar, mas esteja ciente de que o menu degustação é MUITO farto. Portanto, sugiro não comer nada o dia todo antes de vir aqui. O serviço também foi incrível. As garçonetes que me atenderam foram muito gentis e extremamente conhecedoras de cada um dos pratos. Também foi muito agradável observar os chefs preparando cada prato na minha frente, na cozinha aberta. Agradeço a toda a equipe!