Flavours of India em Caldas da Rainha

Adorámos este restaurante. Voltámos 2 dias depois com os nossos filhos para lhes dar a conhecer novos sabores. A senhora cozinha tudo sozinha. É delicioso :)

Tivemos uma refeição maravilhosa no Flavours of India. É um lugarzinho charmoso e acolhedor (é preciso reservar com antecedência). Estacione quando chegar perto ou no estacionamento subterrâneo barato na praça próxima, como disse outro crítico – não na rua do restaurante. O serviço foi muito simpático e o cardápio compacto estava incrível. Ótimas entradas (pedimos outra, de tão gostosas). E depois, curries soberbos, finalizados com sobremesas caseiras deliciosas. Os Lassis também estavam deliciosos. E com preços muito razoáveis. Foi um ótimo lugar para comer e recomendamos fortemente (e temos a melhor comida indiana do nosso país perto de casa). Voltaremos sempre que estivermos em Caldas.

Sabores que Valem a Pena Encontrar Escondido numa rua tranquila das Caldas da Rainha, com apenas uma placa a anunciá-lo, o Flavours of India é o tipo de local que só se encontra por acaso — ou por pura sorte para conseguir uma mesa. Mas acredite, esta é uma descoberta que vale a pena. Gerido pelo casal, este restaurante intimista parece menos um negócio e mais como ser recebido na casa de alguém. O acolhimento começa à porta, onde somos recebidos com sorrisos genuínos, e prolonga-se até ao final da refeição. Com apenas cerca de cinco mesas por noite, é uma experiência que se saboreia lentamente, de preferência com uma reserva feita — porque sem uma, será necessariamente alimentado. O menu é uma surpresa deliciosa: pequeno, focado e rotativo. Cada noite oferece uma opção de carne e vegetariana, preparada com uma devoção à autenticidade rara fora do subcontinente. Na noite em que visitamos, eles prepararam uma noite de comida de rua — pani puri como entrada, dahl makhani como prato principal vegetariano e um prato de frango aromático como opção não vegetariana. A entrada, pani puri, roubou a cena: casquinhas crocantes e delicadas, recheadas com água com especiarias picantes, iogurte e grão-de-bico, que explodem de sabor a cada mordida. Os pães poori fresquinhos ficaram em segundo lugar — macios e dourados, praticamente implorando para serem desfeitos, mergulhados e saboreados. O que mais apreciamos foi o tempo que dedicaram a cada mesa — explicando cada prato, como comê-lo, seus ingredientes e como é preparado. Experimentar uma nova culinária pode ser intimidante, mas não aqui; em um lugar tão pequeno, a conversa faz parte da experiência tanto quanto a própria comida. Morando nos Emirados Árabes Unidos, viajando com frequência para a Índia e dividindo o tempo que nos resta em Portugal, nossa família nunca imaginou encontrar comida indiana aqui que realmente rivalizasse com a melhor que já comemos no exterior. Mas o Flavours of India provou que estávamos errados — da maneira mais deliciosa possível. É o tipo de lugar que você vai se gabar de ter encontrado. Faça uma reserva e não desanime se passar por lá pela primeira vez — cada mordida vale a pena.

Super recomendado para uma ótima comida indiana e uma recepção calorosa dos proprietários.

Serviço extremamente acolhedor e excelente. Apacente, você será perguntado sobre quaisquer alergias ou preferências vegetarianas. Não há menu, mas você escolhe de uma quantidade limitada de pratos disponíveis naquele dia. A comida tem um gosto excelente e é altamente recomendado.

Passamos momentos maravilhosos neste charmoso restaurante familiar. Desde o momento em que chegamos, os anfitriões nos receberam com genuína cordialidade, fazendo-nos sentir verdadeiramente bem-vindos. Os pratos estavam absolutamente requintados e claramente preparados com cuidado e amor. Sem dúvida, este é o melhor restaurante indiano que visitamos nos últimos tempos. Uma experiência verdadeiramente deliciosa.

Restaurante muito especial com receitas tipicas que nunca tinha comido em nenhum outro restaurante indiano. Inclui opções vegetarianas. Funcionarios extremamente atenciosos.

Absolutamente adorável em todos os sentidos. A comida é incrível (não é só "comida indiana"; é mais do que isso) e é uma delícia conversar com a família. Eles não têm um cardápio padrão, o que no começo me assustou um pouco, mas sempre oferecem algumas opções, seja você carnívoro, vegetariano ou vegano. E tudo que já experimentei foi incrível, então agora praticamente pedimos um de cada. Embora possa ser difícil encontrar estacionamento na rua por perto, fica a uma curta caminhada do estacionamento do shopping La Vie. Se você conseguir encontrar (parece que não há nenhuma placa), precisa experimentar! (Sempre que alguém pergunta sobre comida indiana local no Facebook, este é o lugar que todos mencionam. Só lamento que tenhamos demorado tanto para finalmente experimentar!)

Un restaurante que no te puedes perder! No es fácil de encontrar tal vez pero comida mágica con tanto sabor. Volvimos varias veces durante nuestra estancia en Caldas.

Mi esposa Ann y yo visitamos este restaurante regularmente. La familia que dirige este restaurante nos tratan muy bien y son cálidos. Tratan muy bien a sus clientes y la auténtica comida india cocinada en casa se cocina y presenta con cuidado y amor. No hay menú aquí, sólo lo que prepara mamá.