Ferraria - Taproom em Sintra

16/11/2025: Restaurante típico alentejano, com pratos cuidadosamente confeccionados e um ambiente fantástico. Para quem aprecia a verdadeira gastronomia alentejana, preparada de forma tradicional, este é um local imperdível. Recomendo especialmente o cozido à portuguesa feito no pão — uma verdadeira delícia. É aconselhável fazer reserva.

11/11/2025: Foi unânime, entre o grupo de convivas que voltaram a este restaurante para nova prova do cozido à portuguesa, a opinião de que houve redução evidente da relação quantidade/qualidade dos componentes deste prato: mais couves e menos carnes (mais secas), com falta de pesinhos de porco e farinheira, por exemplo. A simpatia e eficiência de quem nos serve à mesa mantém-se. A apresentação do prato é característica d' O Alentejano, com o cozido a ser colocado sobre a mesa, cozinhado dentro de um enorme pão que é aberto na presença do cliente. A má acústica da sala não ajuda a atenuar o ambiente muito ruidoso e incomodativo de quem não sabe falar sem ser aos berros, apesar de os parceiros de mesa estarem a um metro de distância uns dos outros!