Dote Republica em Lisboa

06/08/2026: Amei a experiência do começo ao fim 🥰

05/08/2026: Comida excelente, mas total falta de transparência nos preços. A comida no Horta dos Brunos é deliciosa e a equipa é simpática, mas o modelo de serviço manchou a nossa experiência. Ao chegarmos, não nos deram menu; o pedido baseou-se em recomendações verbais. Só recebemos a carta ao pedir vinho e fomos surpreendidos: 17€ por uma salada de tomate e 44€ por um prato principal. Na sobremesa, a dinâmica repetiu-se. Perguntaram apenas as nossas preferências ("chocolate ou doces?") e serviram-nos, sem referir valores previamente. Tudo estava ótimo, mas a abordagem é muito desconfortável. A conta final foi de 111€ para duas pessoas (com pão, água e um copo de vinho). Considerando esta forma de operar "às cegas" e os valores elevados, faria mais sentido adotarem um conceito de menu de degustação com preço fixo, onde o chef decide. É pena, pois a qualidade existe, mas a falta de clareza afasta a confiança do cliente.