10/07/2026: Se você estiver visitando o spa, este é um ótimo lugar para comer algo fresco. Caso contrário, eu não me daria ao trabalho de vir aqui para uma refeição. Não fica dentro do elegante e histórico Hotel Palacio, mas sim em um prédio separado do spa, nas proximidades, que tem um leve cheiro de cloro. Há também mesas ao ar livre em um pátio. Existem outros restaurantes dentro do hotel histórico, então prefira esses.
A comida aqui era muito boa, com várias opções vegetarianas/veganas frescas no cardápio. O garçom não falava muito inglês, então tivemos um pouco de confusão com o pedido, mas tudo correu bem. (O Menu de Café da Manhã nº 2 permite escolher um sanduíche de queijo ou um croissant simples, mas não um croissant com queijo, que era o que esperávamos.) Eles não trouxeram o suco incluso no Menu nº 2 até que pedimos no final da refeição. Aparentemente, não havia copos descartáveis para bebidas, então trouxeram em um recipiente de papel para sopa, sem problemas. Um agradável passeio pela praça depois.
PS: O pastel de nata "vegano" está marcado com (L) e (O) alérgenos (lacto e ovo) no cardápio, então NÃO acredito que seja realmente vegano, não pedi. Não me dei ao trabalho de perguntar por causa da barreira do idioma.
25/05/2026: A comida e as bebidas são boas, sem problemas. Meu problema é com a equipe, que tem duas personalidades. Para os clientes habituais, sou recebido calorosamente com sorrisos, perguntam como estão, etc., entregam os cardápios imediatamente e são atendidos de forma educada, respeitosa e rápida. A outra personalidade é de desgosto/desprezo, o serviço é lento (demoraram 20 minutos para me trazer um café!), e preciso constantemente chamar a atenção e pedir coisas simples como garfo e faca. Eles prestam um serviço que parece estar sendo feito por obrigação. Definitivamente, não é o nível de serviço que se espera de um hotel 5 estrelas ou da marca Banyan Tree, e minha primeira experiência com o Banyan Tree foi em 1995, na Tailândia, com muitas visitas subsequentes a outras propriedades da rede ao redor do mundo.
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