Dom Joaquim em Évora

O melhor restaurante que experimentamos em Évora. Tivemos que esperar um pouco mas valeu a pena. Ovos com farinheira maravilhosos, recomendamos a experimentar. Polvo e as migas também eram muito boas. Atendimento atencioso. Vale a pena visitar.

A comida estava boa, mas já comemos melhores em outros lugares em Évora. Tudo estava sem tempero e achei as migas muito secas e sem graça. Demorou uma hora para chegar o prato principal e, às 19h, fomos um dos primeiros clientes. O preço era bastante alto em comparação com os preços alemães para Portugal, o que não é necessariamente o caso em Évora. Era necessário fazer reserva.

Nosso hotel escolheu este lugar para nós, então não li nenhuma avaliação antes de ir. Minha esposa disse que o péssimo atendimento foi mencionado por outras pessoas. Não havia recepcionista, então esperamos vários minutos até que alguém se aproximasse e nos acomodasse. Nosso garçom foi muito simpático, mas, como o restaurante ficou cheio, ele desapareceu. Nosso aperitivo de salsichas e folhas de nabo fantásticas foi esquecido, deixando-nos sentados por meia hora observando os outros que vieram depois saborearem a comida. Àquela altura, nossa meia garrafa de vinho de € 20 estava quase acabando e o jantar ainda estava por vir. As bochechas de porco estavam muito macias, mas o sabor era fraco em comparação com as outras da noite anterior. Na verdade, eram muito sem graça. Pedi um polvo preparado por especialistas, macio e delicioso. Sobremesas eram uma opção, mas a maioria dos pratos era desconhecida e a jovem que tentou atender nosso pedido não conseguiu ajudar muito em inglês, então pulamos a opção. Este também é apenas o segundo restaurante em Portugal que pediu gorjeta. Talvez, como americanos, tenhamos a reputação de dar gorjetas, mas eles não entendem por que fazemos isso. No geral, há muito potencial, mas pouca concretização.

Tivemos um jantar fantástico no Dom Joaquim, em Évora. Do início ao fim, tudo foi excelente — a comida, o serviço, o ambiente — uma noite verdadeiramente memorável. Pedi o Borrego Assado no Forno (cordeiro alentejano assado no forno) e estava soberbo: tenro, perfeitamente temperado com azeite, alho, louro e alecrim, e os sabores estavam maravilhosamente equilibrados. A minha namorada pediu a bochecha de porco assada em vinho tinto, que literalmente derretia na boca e tinha um sabor rico e profundo sem ser pesado. Alguns destaques adicionais: o empregado foi simpático e atencioso, as sugestões de vinho foram certeiras e a sobremesa foi uma ótima maneira de terminar a refeição (não resistimos a experimentar algo local e doce). Recomendo vivamente o Dom Joaquim a quem em Évora procura a verdadeira cozinha alentejana com qualidade, sabor e coração. Voltarei certamente.

A comida era muito boa, exceto por um ensopado de peixe caro e extremamente vinagrete. No entanto, o serviço foi péssimo, o que tornou a refeição estressante.

Já cá estive cerca de três ou quatro vezes diferentes, em todas elas a qualidade está sempre cinco estrelas. Comida bem confeccionada, equipa atenciosa e simpática, ambiente agradável onde é possível falar tranquilamente. Simplesmente magnífico! Recomendo vivamente a quem vier a Évora!

Restaurante típico alentejano… muito muito muito lento a servir. Fui com duas crianças e nem desfrutei só com o stress de as manter entretidas (sem recorrer a tablets)

Um restaurante apelativo com música ambiente muito calma. Comida muito boa digna da estrela Michelin. Preço razoável tendo em conta a boa comida os bons vinhos apresentados e o excelente e atencioso serviço prestado. Na minha experiência foi tudo óptimo. Recomendo ;)

Disfrutamos mucho de toda nuestra experiencia en Dom Joaquim en Évora, pero la pieza de resistencia fue el risotto, hecho para dos. Contenía camarones, espárragos, setas y nueces y era el más cremoso y delicioso que hemos probado. El camarero recomendó un Sauvignon Blanc local para combinar con él que era perfecto. ¡Estupendo!

Maravillosa experiencia. Tomamos el vino tinto local Dom Joaquim. Los aperitivos de gambas con ajo y queso de queso local estaban deliciosos. Teníamos el cordero con cebolla que era muy tierno y sabroso y el tornnedo pequeño filete de ternera con salsa de mostaza. Todo estaba delicioso y el servicio era amable y servicial. Gracias por una cena encantadora.