Delfina - Cantina Portuguesa em Lisboa

02/05/2025: Por recomendação de amigos, fui jantar ao restaurante Cave Real. Começámos com uma cerveja bem fresca, acompanhada por um prato de presunto, queijo fresco, pão variado e alguns salgadinhos, como manda a tradição. De seguida, provámos uma deliciosa massada de peixe, que ganhou um toque especial com umas gotas de picante. Para harmonizar, escolhemos um vinho branco Paulo Laureano, que se revelou uma ótima escolha. Como segundo prato, pedimos lagartinhos de porco preto temperados com sal e ervas aromáticas, que estavam no ponto. Acompanhámos com um excelente vinho tinto da Quinta do Pessegueiro, de nome Aluzé. Antes do café e da aguardente velha, não resistimos à sobremesa: um "pijaminha" variado, onde destaco o quindim e a tarte de amêndoa. Além disso, foi-nos servido um irresistível queijo da Serra com tostas, que tive de provar. O serviço foi profissional e acolhedor, com o senhor Alberto a fazer-me sentir verdadeiramente em casa. Uma experiência que espero repetir. Recomendo!

22/04/2025: Classe absoluta. Tudo se encaixou.