Cura em Lisboa

Decidimos nos dar ao luxo de jantar em um restaurante com estrela Michelin, e valeu cada centavo! Eles oferecem duas opções de menu degustação: com 5 ou 10 pratos. Dada a diferença de preço, escolhemos o menu de 10 pratos, e valeu muito a pena. O jantar foi uma experiência completa que durou cerca de três horas. A comida estava incrível, e os garçons foram maravilhosos, nos guiando pela carta de vinhos, já que optamos por não fazer a harmonização. Cada prato era lindamente apresentado e delicioso. Quanto ao traje, parecia bastante informal. Notamos algumas pessoas usando tênis, então você definitivamente não precisa se vestir muito formalmente. No geral, foi uma experiência fantástica e memorável — definitivamente valeu a pena o investimento!

Uma experiência incrível no Cura. A comida estava excelente, lindamente apresentada e cheia de sabor. O ambiente era elegante e a atenção aos detalhes tornou toda a experiência verdadeiramente especial. Um agradecimento especial a João Gonçalves pelo serviço excepcional. Ele foi atencioso, profissional e tornou nossa noite ainda mais agradável. Definitivamente um lugar que vale a pena visitar novamente. Altamente recomendado.

Dentro do Four Seasons, há uma entrada separada e outra entrada pelo hotel. Nossa, a comida é incrível! O ambiente do lugar é fantástico. A comida é divina; você saboreia cada mordida. E o melhor de tudo é que os pratos são pequenos, então você pode experimentar vários pratos — talvez uns 13! O serviço é exemplar. As cadeiras são confortáveis ​​e bem acolchoadas, senhora. João Gonçalves, um agradecimento especial.

Lugar lindo, serviço impecável e uma experiência realmente incrível. Não sou muito fã de menus degustação, mas o bife estava tão bom que tentei pedir outra porção (o chef não deixou, porém! 🤷‍♂️). Mesmo assim, um ótimo lugar!

Há restaurantes onde se janta. E há restaurantes onde se leva uma memória para casa. O CURA pertence claramente à segunda categoria. A cozinha foi extraordinária. O carabineiro tinha uma textura que só consigo descrever como manteiga. Um pedaço de céu. As sobremesas tinham o aspecto reconfortante daquelas que uma tia talentosa faria num almoço de domingo, mas com o sabor de uma tia que tivesse passado uma semana no Cordon Bleu. O espaço é igualmente feliz. Contemporâneo, mas profundamente respeitador da arquitectura e da elegância intemporal do Ritz, sem nunca competir com ela. Mas aquilo que verdadeiramente distingue o CURA é a sensibilidade. A sensibilidade de perceber que a alta gastronomia não se resume à técnica. Está na forma como somos recebidos, no ritmo do serviço, na leitura da mesa e na capacidade de fazer cada cliente sentir-se genuinamente bem-vindo. O João foi a personificação dessa filosofia. Profissional, irrepreensível, cheio de bom humor e com uma rara inteligência emocional. Nunca tivemos a sensação de estar perante um serviço encenado; sentimo-nos recebidos por alguém que tinha verdadeiro prazer em proporcionar uma noite memorável. A broa de milho com canela e as infusões oferecidas para levar para casa foram o último gesto dessa mesma sensibilidade. Não eram um brinde. Eram uma forma de prolongar a experiência para lá da última sobremesa. Boa comida encontra-se em muitos lugares. Sensibilidade é muito mais rara. E quando se junta à excelência da cozinha, acontece algo especial. Voltaremos.

Uma experiência gastronômica excepcional! Cada prato tinha uma apresentação impecável e sabores incríveis. O serviço foi impecável — profissional, acolhedor e atencioso. O CURA superou todas as nossas expectativas e é verdadeiramente um restaurante de classe mundial. Altamente recomendado!

Uma experiência culinária em Lisboa onde texturas e aromas estão perfeitamente equilibrados, utilizando ingredientes cuidadosamente selecionados para deliciar o seu paladar. Os pratos são saborosos, com combinações de sabores originais e bem pensadas. A apresentação é estruturada e os frutos do mar são apresentados de forma magnífica. A carne é deliciosa. As sobremesas são maravilhosas. Recomendo o Cura para esta incrível viagem gastronômica.

Uma experiência verdadeiramente memorável no CURA. Tive a oportunidade de experimentar o menu degustação e fiquei impressionado com a criatividade, a técnica e o equilíbrio de cada prato. Cada momento da refeição foi cuidadosamente pensado, proporcionando uma experiência gastronómica de altíssimo nível. Um destaque especial para o Chef Rodolfo Lavrador e toda a sua equipa, que entregam uma cozinha elegante, sofisticada e cheia de identidade. O serviço foi irrepreensível, atento e profissional, contribuindo para tornar a experiência ainda mais especial. Sem dúvida, um restaurante que recomendo a todos os apreciadores de alta gastronomia. Uma experiência que merece ser vivida pelo menos uma vez.

Se você está ansioso para ter uma experiência gastronômica maravilhosa em Lisboa, o Cura é o lugar que você não pode perder. A comida é requintada e perfeitamente temperada, e a criatividade do chef é incrível. Eu pedi a harmonização com vinhos portugueses, que complementou minha comida perfeitamente. O sommelier é super experiente e profissional. Sem dúvida, uma das minhas melhores experiências gastronômicas.

A curadoria primorosa é a essência do CURA, o restaurante português do Four Seasons Hotel Ritz Lisboa, premiado com uma estrela Michelin. O chef e curador culinário Rodolfo Lavrador seleciona os ingredientes com a mesma meticulosidade com que um artista escolhe suas tintas, inspirando-se na rica paleta regional de ingredientes sazonais de Lisboa para criar pratos artesanais de grande profundidade, sabor e significado. Este é O MELHOR restaurante de Lisboa e um ótimo motivo para visitar a cidade. O chef é incrivelmente talentoso e a equipe é impecavelmente treinada. Esta é uma experiência gastronômica imperdível, que precisa da harmonização para ser completa.