Cura em Lisboa

Estivemos aqui no dia 13 de outubro de 2025 para jantar no meu aniversário e foi a melhor escolha. A equipe — 10/10, a comida estava realmente deliciosa e da mais alta qualidade, o ambiente era muito agradável e fiquei muito feliz em passar meu dia especial neste lugar.❤️

Localizado no hotel Ritz Four Seasons, escolhi o Cura para comemorar uma ocasião especial e foi uma excelente escolha. O serviço foi de primeira qualidade, com grande atenção aos detalhes. Equipe altamente qualificada e muito profissional. A comida superou nossas expectativas. Escolhemos o menu degustação de 10 pratos e, embora todos os itens estivessem muito bons, os frutos do mar se destacaram. Especialmente os pratos de camarão escarlate e olho-de-boi. Eram fenomenais. Muitos pratos tinham sabores complexos e únicos, bem equilibrados, e cada vez que os comíamos, nos deixava ansiosos pelo próximo prato. No geral, foi uma noite inesquecível e eu recomendo fortemente para quem busca uma experiência culinária única ou comemora uma ocasião especial!

Minha experiência gastronômica favorita em Lisboa! A comida é tão criativa, linda, fresca e deliciosa! Adoro a harmonização com vinho sem álcool. É caro, mas uma experiência maravilhosa — recomendo muito!

Quase não há palavras para descrever a refeição e a experiência que tivemos no Cura, mas vou tentar. Escolhemos o menu de 8 pratos, Passo — carinhosamente apresentado como "8 momentos" — e cada momento, do início ao fim, foi excepcional. João, Ricardo e Mateus proporcionaram uma verdadeira experiência 5 estrelas. Estávamos comemorando nosso 7º aniversário de casamento e eu precisava de algumas adaptações com meus pratos. Eles não só atenderam a todas as minhas necessidades, como também garantiram que minha experiência fosse tão especial quanto a do meu marido. Desses três cavalheiros, sentimos genuíno cuidado, paixão e alegria na maneira como compartilharam seu conhecimento, seus sorrisos e seu serviço. Já gerenciei restaurantes sofisticados em Nova York, como o Jean Georges, e esta experiência no Cura foi incomparável.

Esta experiência foi absolutamente incrível. Escolhi um vinho para harmonizar com o meu menu de degustação e as harmonizações foram absolutamente perfeitas. Elas realmente equilibraram cada prato com que foram harmonizadas lindamente. Cada mordida e gole me levaram às nuvens. A equipe (tanto no andar quanto na cozinha) era extremamente experiente, além de incrivelmente educada e gentil. Toda a experiência pareceu uma experiência artística íntima entre a criatividade do menu, os diferentes sabores, a bela apresentação e as texturas de cada prato. Até a maneira como a equipe se movimentava e trabalhava parecia uma bela experiência artística. Não posso recomendar esta experiência o suficiente se você estiver visitando Lisboa. Você encontrará comida inspirada e fortemente influenciada por Portugal. Mal posso esperar para voltar no futuro!

Passei muito tempo decidindo qual restaurante gourmet visitar em Lisboa e estou muito feliz por ter escolhido o Cura. Cada prato estava fantástico e o serviço impecável. Impossível errar.

Jantamos no Cura, no Hotel Four Seasons em Lisboa, numa quinta-feira à noite. Escolhemos o menu degustação Percurso, preparado pelo talentoso chef Rodolfo Lavrador e sua equipe. Não ficamos decepcionados! A comida era simplesmente magnífica: cada prato encontrou o equilíbrio perfeito entre criatividade e respeito pelas tradições culinárias portuguesas. Os pratos pareciam enraizados na herança e refrescantemente inventivos, com toques cuidadosos que elevaram sabores familiares a algo extraordinário. Um dos primeiros momentos de destaque foi a Ostra. Parecia simples, mas os sabores eram tudo menos isso! Harmonizada com cereja, canela e um toque de raiz-forte. O equilíbrio era perfeito: fresco, doce, levemente picante e profundamente saboroso. A cereja, em particular, me impressionou, pois me lembrou instantaneamente de um prato armênio com o qual cresci, o Gerasov “Fishna” Kebab (carne moída grelhada com cerejas), que também brinca com essa combinação agridoce. A partir daí, o banquete se desenrolou prato após prato, cada um mais impressionante que o anterior. Os destaques incluíram a lula harmonizada com bago de arroz, flor de sabugueiro e kombu, uma combinação maravilhosamente matizada de terra e mar. O camarão vermelho, preparado no tradicional estilo açorda, carregava sabores profundos e reconfortantes que prestavam homenagem à alma culinária portuguesa. O porco ibérico com figos e endívias foi um triunfo, rico e suculento, mas equilibrado com um delicado toque de amargor e doçura. Tendo jantado nos muitos restaurantes com estrelas Michelin de Lisboa (Alma, Belcanto, Eleven etc.), podemos afirmar com segurança que o Cura se mantém no topo. Na verdade, pode ser um dos melhores da cidade.

Estava tudo absolutamente delicioso! Uma descoberta maravilhosa: um restaurante com estrela Michelin que realmente merece a sua estrela. Os pratos estavam requintados no sabor e lindamente apresentados. As harmonizações de sabores estavam particularmente interessantes, especialmente com o peixe. O serviço foi impecável, com os garçons sempre sorridentes e muito gentis. Uma experiência excepcional durante o nosso fim de semana em Lisboa. Recomendamos sem hesitar!

Uma experiência de jantar incrível na nossa primeira noite em Lisboa. Interior charmoso sem ser abafado. Sentei-me de frente para a cozinha, o que foi muito esclarecedor! O chef veio várias vezes para explicar os pratos e a filosofia da cozinha. Cada prato era extremamente bem pensado e delicioso. Foi um jantar maravilhoso. Mal podemos esperar para voltar quando voltarmos a Lisboa.

Daqueles lugares que não irá deixar saudades, francesinha com molho sem qualquer tipo de sabor e MUITO LIQUIDO , servida morna...Se fui por causa da francesinha não vou voltar exactamente por causa dela....Pessoal simpático e atento