Coupage 51 em Porto

24/02/2026: A experiência no Cafeina foi, em termos gastronômicos, muito positiva. A comida estava excelente: pratos bem executados, sabores equilibrados e ingredientes de alta qualidade. O cuidado e a técnica eram evidentes na cozinha, algo que se refletiu claramente no resultado final. No entanto, o serviço não correspondeu à experiência culinária. O garçom que nos atendeu foi simpático e educado, mas demonstrou falta de conhecimento sobre a composição dos pratos, o que limitou a experiência geral, especialmente em um restaurante com esse nível de prestígio. Além disso, foi necessário chamar várias vezes para que nossas bebidas fossem repostas, pois elas ficam fora do alcance dos clientes e não são colocadas na mesa automaticamente, exigindo maior atenção da equipe. A simpatia e a prestatividade do garçom foram apreciadas, mas, pelo preço pago, esperava-se um nível de serviço mais consistente, mais condizente com a qualidade da culinária e o posicionamento de um grupo desse porte. Infelizmente, tenho a sensação de que o grupo tem perdido alguma consistência na experiência geral, justamente num momento em que a concorrência na cidade está se tornando cada vez mais acirrada e exigente.

23/02/2026: A comida estava ótima, das entradas às sobremesas. O preço reflete a qualidade da comida. O mesmo não se pode dizer do serviço; todos foram simpáticos, mas muitas vezes lentos. Em certo momento, fiquei sem água por um tempo porque mantiveram a garrafa longe da mesa.