Cimas em Cascais

Cimas ist ein sehr traditionelles Restaurant mit entsprechender Atmosphäre, auf Anraten des Obers bestellte ich eine der Spezialitäten: Rebhuhn. Eine selten servierte Speise, und ich muss sagen zart und geschmackvoll. Der Seniorchef kam an den Tisch, um ein bisschen zu reden, er ist stolz auf die lange Tradition des Restaurants, zeigte mir ein Buch über sein Haus (leider auf Portugiesisch, aber mit alten Fotografien aus der Gründungszeit ab 1942). Es war am Ende ein rundum gelungener Abend!

My husband and I visited this restaurant on our first visit to Portugal and all I can say is 24 years later they surpassed our memories. The food was amazing. The English Bar Filet is a must. The service was exceptional. The staff made us feel like long lost family. The terrace provides a great view with a gentle breeze.