Churrasqueira da Paz em Lisboa

10/06/2026: É um lugar encantador. Tudo estava perfeito e o serviço foi nota 5. Sidney Junior foi o responsável pela nossa mesa e foi simplesmente o melhor. Todos que trabalham no ramo deveriam ser como ele: simpáticos, atenciosos e educados. Um lugar para ir e voltar!

06/06/2026: Uma experiência verdadeiramente memorável em um restaurante que utiliza ingredientes de primeira qualidade e oferece preços justos — apesar de ser recomendado pelo Guia Michelin. Eu não estava com muita fome, então optei por três pratos leves: uma salada, um crudo e uma torrada com manteiga de lagosta. A salada estava incrivelmente fresca e incluía folhas que eu nunca tinha experimentado antes. Esperava uma porção pequena, como entrada, mas ela se mostrou surpreendentemente generosa. Era cítrica e vibrante, e as nozes de macadâmia torradas complementavam o vinagrete de missô de forma primorosa. Apreciei muito a variedade e a beleza dos vegetais. O crudo também era muito interessante. O wasabi estava bem presente, o que impediu que eu sentisse completamente o sabor do morango, mas o peixe em si estava fresquíssimo. A torrada de lagosta era maravilhosamente indulgente. Talvez as fatias estivessem um pouco finas demais e, junto com as longas tiras de erva-doce, não era o prato mais fácil de comer — mas ainda assim estava absolutamente deliciosa. Meu vinho verde também estava perfeito. Pedi algo que não fosse muito doce, mas também não muito seco, e o garçom me ajudou a encontrar esse equilíbrio perfeito de forma brilhante. Recomendo este lugar sem reservas.