Casa Vila Franca em Entroncamento

05/04/2025: Altamente recomendado. Experiência muito interessante com o Sr. Hugo Lago como host, grande generosidade na partilha de conhecimento sobre cada peça de sushi que provamos. Todo o staff está de parabéns. Experiência muito boa. Garantidamente voltaremos a visitar. 5*.

30/03/2025: Estava a procurar um sushi na zona, e admito que existem poucos e este é o mais bem avaliado. Não sou grande fã de pedidos digitais, limita a interação com os empregados e nem sempre as pessoas estão habituadas a pagar por sites. Pedi a degustação, 4 entradas e 20 peças de sushi por 30€. As entradas vieram com mais 1 oferta, todas estavam boas e bem apresentadas, com descrição de cada uma. Muita originalidade. As 20 peças estavam diferentes do que eu esperava. Sapateira e queijo brie em sushi? Não sei se é muito compativel comigo mas talvez sou demasiado "básico", preferia mais escolhas com fruta. Qualidade boa e algumas gostei, outras nem tanto, mais uma vez pode ser por preferência. A sobremesa de gengibre não achei bem executada. A apresentação era boa sim, mas a cobertura era dura e sem a faca ia fazer um grande barulho no prato (por isso é que tinha uma faca)? Em total ficou cerca de 38€, fiquei cheio e bem servido, é uma boa experiência